焼きたてを食べられるという嬉しさ◎ニオイも気にならない！ : Hamburg Yoshi

祝日の11:30を少し過ぎたあたりでお店に到着。行列はできておらず、食券を買ってすぐに着席できた。

ハンバーグ定食(1,800円)にはデミグラスソースが付いていて、トッピングでチーズを追加(+150円)。チーズハンバーグが大好きな私には堪らない！

着席するとスタッフの方が目の前にある調味料やお手拭き、スプーンの場所など教えてくださった。…しかし、オープンキッチンのためとにかくハンバーグが気になるლ(∘◕‵ƹ′◕ლ)聞き逃した方はテーブルにある説明書に全てが記載してある。大丈夫◎

ハンバーグ定食で3個(各90g)も食べるのは何だか気が引ける…と思っていたが、私が行ったタイミングではお客さんは8割強が女性で、案外食べきれるものなのか？という感じ。

程なくして目の前の網にデミソースwithチーズのミニパンが乗せられ、ハンバーグがきた。一つずつ提供するスタイルで、お米の上に乗せられた。大皿にドーン！系は見た目だけでお腹いっぱいになりそうで苦手なので、このシステムで一つがそれほど大きく見えないのが嬉しい。
さてさてお箸で割ってみると、肉汁が！ご飯にじゅわぁっとかかっていく。そこでまずはオリジナルの調味料と一緒にいただいていく。
●塩レモン、案外合う！さっぱりしていてお肉も進む。
●青唐辛子の三升漬け、しっかり辛いがこれまた塩っけがちょうどいいのでご飯も進む。
●生姜酢レモン、紅生姜なのだがこれまた説明書通りご飯が進むのだが、お肉に乗せるとなんだか牛丼に紅生姜という感じで全然合う！

オリジナル調味料だけで1個目があっという間になくなった←
2個目はデミソースと食べたが、トッピングで乗せていたチーズが炙り過ぎなのか固くなっていて溶けなくて苦戦も、やはり焼きたてハンバーグは美味しい。
3個目は特に気に入った青唐辛子の三升漬け、生姜酢レモンとで食べ切った。

全部で270gなんて食べられるのか？と思ったが、全然重くなくサクッと食べられたので『3個って多い』と感じた方も安心して行ってみてほしい。
なんなら某ハンバーグ店よりずっとラクに食べきれる感さえある(°▽°)⭐︎

ハンバーグを食べ切ったら、その肉汁が残ったご飯に生卵(１つ無料)を割ると旨味詰まったTKGができるので、ぜひそこまで辿り着いてほしい。

ご飯はおかわり自由、お味噌汁やお新香もあってお昼には特にぴったり！私がお店を出る頃には雨にも関わらず行列ができていたので、オープンと同時くらい、もしくはその40分後くらいがベストかも。

一個ずつ焼いていただくので急ぎめの方は注意！
またゆっくり時間がある時に伺いたい。
お米も北海道産のななつ星、水分多めのモチモチな炊き上がりのそれは、ハンバーグと好相性で大満足なランチだった。

ご馳走さまでした！꒰ ´͈ω`͈꒱♡