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餐厅信息
细节
| 店名 |
MAISON with ARTS&SCIENCE（MAISON with ARTS&SCIENCE）
|
|---|---|
| 类型 | 咖啡店、法式 |
|
03-5464-3711 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都港区南青山6-1-6 青山パレス 110 |
| 交通方式 |
「表参道」駅 A5出口 徒歩8分 距離表参道 484 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2017.12.15 |
| 备注 |
携帯通話・PC・写真撮影禁止 |
●ハイセンス/セレクトショップ運営/高額
●表参道駅→徒歩8分
●2017年オープン
●運営はスタイリストのソニアパークさん
によるセレクトショップ・ブランド
（株）ARTS&SCIENCEさん
（パリのレストランMAISONさんとの
コラボは2023/3/31で一部を除き終了）
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▼ 料 理 ▼
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【FOODSET：ポルチーニとキノコの
タルティーヌ、サラダ】税込2,600円
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■サラダ
新鮮な野菜に味わい深いドレッシング。
器が非常に上等で気分良く。
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■ポルチーニとキノコのタルティーヌ
ポルチーニの香りがたまらない。卵も濃厚。
ボリュームはそこそこ。
［ポルチーニ茸とは］
トリュフや松茸と並ぶ世界三大キノコ。
イタリア語で「子豚」の複数形。コロッと
した見た目が子豚のようであることから。
［タルティーヌとは］
フランスやベルギーで食される、スライス
したパンに具材を乗せて食べる料理。
「塗る」という動詞のタルティ（tartiner）
から来ていて「塗ったもの」の意。
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■SETDRINK：
A&SオリジナルブレンドコーヒーHOT
コクも酸味も複雑に織りなし、果実感ある
香りと共に豊かな時間をもたらす。
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【＋DESSERT：ビクトリアケーキ】
税込800円
スポンジ自体が美味。
ジャムとクリームも良質で満足感あり。
［ビクトリアケーキとは］
2枚のスポンジでラズベリージャムなどを
挟んだケーキ。19世紀の英国で生まれ、
最愛の夫アルバート公を亡くし悲しみに
暮れていたヴィクトリア女王を癒した。
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【＋DESSERT：栗粉のカヌレと蜜蝋
アイスクリーム】税込800円
カヌレは外カリ中じゅわで芳醇。
アイスは自然な風味が好ましい。
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▼ 雰 囲 気 ＆ 接 客 ▼
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店内はスタイリッシュで半地下だが明るい。
接客はスタンダード。
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▼ ま と め ▼
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絶対価格は高いものの内容を考えると納得！
センスの良い空間で心地よい時間を◎
というわけで
『センス溢れる空間と料理を愉しめる』、
そんなお店です。