官方消息
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Hakkou Izakaya Go
(発酵居酒屋5)- 标准
- 按访问月份排序
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ランチで訪問。
発酵参鶏湯と納豆をいただいた。
正直参鶏湯のどの辺が発酵しているのかはてんで分からなかったが、それはそれとして美味しい。欲を言えば身はほぐさず出して欲しかったが、値段と調理法の...
お店の佇まいから気になっていて、
日曜19時頃来店しました。
人気そうなお店ですが、待ち時間ゼロで、
割と空いた状態で入ることができました。
◆発酵シャルキュトリー盛り合わせ
◆蒸し...
いつもランチで訪問しています！今回は友人とサクッと表参道で夜会う機会があったので、dinnerで初訪問でした。参鶏湯クッパが美味しいお店でランチの時もいつも参鶏湯をいただいてます。日本人向けっぽい参鶏...
【 発酵居酒屋 5 】
表参道で発酵ディナー
ここは以前ランチで来て美味しかったのでまた夜に！夜はお洒落な居酒屋になります✨
唐揚げは、自家製の塩麹ダレで発酵熟成しているようで、ジューシ...
バーニャカウダ、唐揚げ、ポテサラやキムチ、参鶏湯など頂きました。どれもこだわりの発酵料理でとてもおいしかったです。特に唐揚げは一つ一つが大きくて味もしっかりしていて大満足でした。お酒もおいしく、一杯目...
昨日、今日、そして未来へ : 飲み比べセット - livedoor Blog（ブログ）
表参道の発酵居酒屋５で「飲み比べセット」を頂きました。
自然酒醸造の寺田本家の自慢のお酒、左から、五人娘、醍醐のしずく、むすひの三種を飲み比べします。
写真を見ても分かる通り、清酒の五人娘...
这篇评价来自博客？
文章的 URL：http://blog.livedoor.jp/y_calumet/archives/1768023.html
友人から呼び出されてきてみたこちら。へえ、表参道の路地裏にこんなとこあるんだぁ？
まあ、オシャレ、そして活気があり、意識タカメ（であろう）お客さん達が発酵料理に勤しんでいる。。
発酵レモンサワ...
Wired Cafeなどを展開しているカフェカンパニー系列店
自家製の麹を使用した発酵料理を提供しています。
表参道交差点近くの路地を入ったところにあります。
酵素シロップを使用した...
昨日、今日、そして未来へ : 飲み放題 - livedoor Blog（ブログ）
1時間、飲み放題がついて料理が何品がついて＠3000、とは酒飲みには嬉しい企画です。
残念ながらホッピー、キンミヤはありませんが、表参道という場所柄仕方ないかも知れません。客層が全然違います。
...
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文章的 URL：http://blog.livedoor.jp/y_calumet/archives/1760449.html
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hakkou Izakaya Go（Hakkou Izakaya Go）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、日本料理、韩国料理 |
| 预约・查询 |
03-5413-8701 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区南青山3-18-3 増田屋古道 B1F |
| 交通方式 |
東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線【表参道駅】徒歩３分 距離表参道 77 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付) |
| 服务费收费 |
チャージ料金500円/1PERSON |
座位、设备
| 座位数 |
47 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.7.5 |
| 餐厅公关 |
毎日発酵！ランチも発酵！発酵居酒屋5！！
「発酵居酒屋5」は、世界中のあらゆる土地で綿々と受け継がれている食文化「発酵」をテーマに、気兼ねなく毎日通えることにこだわった居酒屋です。健康や美容を意識した様々な 「食」の時流があるなかで、当店は、日本のみならず世界各国に古来より根付いている食文化である「発酵」に着目 いたしました。 |
昼一番高いやつで1380円(税抜き)でした。それ以外は1100円(税抜き)となってます。高いのは全てを網羅的に少量づつ食べられるのでよいのと、真ん中の参鶏湯の塩加減が控えめで良かったです。あと納豆が自...