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店家特色
厨师
知识渊博，手艺精湛，朝气蓬勃的厨师黑木纯
料理
良質な坂東もち豚を使用◆サクサクジューシーなとんかつに舌鼓
空间
洗練された和空間でゆったりと寛ぐ◆臨場感溢れるカウンター席
套餐
评论
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评论 220条关注者 44人☺︎☺︎☺︎ 炸猪排Gaienmae [ Junchan] ⋆⋆⋆ @tonkatsu_junchan ☺︎-----☺︎-----☺︎ *特制猪排 米饭 咖喱...查看详情
2024/09 访问
1 次
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评论 87条关注者 108人这是一家在午餐时间专门提供炸猪排餐厅，但也提供夜间用餐服务。 价格有点高，不过套餐里有高汤卷蛋和咖喱。 我点了里脊肉御膳，它很大。 米的量根据补充量而定，咖喱同时出来。我把它...查看详情
2024/09 访问
1 次
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评论 81条关注者 35人柔软的炸里脊令人赞叹不已
这是一家新建酒店内的餐厅，晚上是居酒屋，午餐是炸猪排店。 它在柜台提供。 饮料是苹果汁 清爽可口。 我们要吃菲力牛排套餐。 首先，我们会提供新鲜出炉的大卷鸡蛋...查看详情
2024/09 访问
1 次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tonkatsu Junchan
|
|---|---|
| 菜系 | 炸猪排 |
| 预订・咨询 |
050-5594-3206 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区北青山2-14-4 THE AOYAMA GRAND HOTEL 4F |
| 交通方式 |
从东京地铁银座线外苑前站3号出口步行3分钟 距離外苑前 198 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 3,000～JPY 3,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 2,000～JPY 2,999JPY 3,000～JPY 3,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 接受电子货币 （交通电子货币（如 Suica），iD，QUICPay） 接受二维码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合规定的发票收据。 登录号码T8010001139688 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系餐厅。 |
| 服务费和附加费 |
服务费10% 原文 サービス料10% 此部分内容使用了自动翻译。准确信息请咨询店铺。 |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats （ 吧台28席） |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
不可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 我们准备了吸烟室。 |
| 停车场 |
可 3000日元/1台※不可预约。有空位的话可以停车。 |
| 空间、设备 |
时尚的环境,平静的环境,有吧台座位,有免费Wi-Fi |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
酒店内的餐厅,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
提供多语言菜单（英语） |
| 关于儿童 |
欢迎儿童(欢迎小学生)
※谢绝未上学的孩子来店。 |
| 服装规定 |
※请不要穿沙滩凉鞋来店，或只穿男性背心来店。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2024.9.6 |
| 电话号码 |
03-6271-5429 |
| 备注 |
※菜单、费用根据季节会有不同。 |
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厨师知识渊博，手艺精湛，朝气蓬勃的厨师黑木纯
我们的美食由新晋主厨 Jun Kuroki 负责。 18岁时，他以成为一名厨师为目标移居东京，在一家著名餐厅接受培训后，于2010年成为东京汤岛黑木店的老板兼主厨。此外，在2011年和2012年，它还获得了东京米其林指南的一颗星。目前，他是“日本料理研究会”的成员，被誉为日本料理文化发展的希望。
料理良質な坂東もち豚を使用◆サクサクジューシーなとんかつに舌鼓
当店のとんかつは、上質な“坂東もち豚”を低温と高温で丁寧に二度揚げすることで実現するサクサクの衣とジューシーな肉が自慢。高知県産完全天日塩やレモンでさっぱりと、あるいは自家製のおろしウスターソースでお楽しみいただけます。また御膳についたカレーと一緒に、カツカレーとして味わうのもオススメ。さらにふっくらと炊き上げた希少米「龍の瞳」は、甘みが強く粘り気がありカツとの相性も抜群です◎
空间洗練された和空間でゆったりと寛ぐ◆臨場感溢れるカウンター席
当店は外苑前駅より徒歩3分、ザ・青山グランドホテルの4Fにございます。店内はゆったりと羽を伸ばせる、洗練された和空間を演出。お席は調理風景を観賞できる、臨場感いっぱいのカウンター席ご用意いたしました。こだわりのお料理を楽しみつつ、どうぞ心ゆくまで優雅なひとときをお過ごしください。
黒木純監修・坂東もち豚を二度揚げした上質なとんかつを堪能◎和モダンな空間で優雅なランチを
当店は日本を代表する東京割烹【くろぎ】でオーナシェフを務める黒木純が監修した、ランチタイム限定のとんかつ専門店。厳選された上質な「坂東もち豚」を低温と高温で二度揚げする、サクッとジューシーなとんかつをお召し上がりいただけます。お好みで完全天日塩やレモンをかけて、ふっくら炊き上げた希少米「龍の瞳」と共にどうぞ◎店内は洗練されたシックな和空間を演出。ゆったりと羽を伸ばしながらお食事をお楽しみください。
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