官方消息
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店名 |
Santori Bijutsukan Shop Pu Baikafe(Santori Bijutsukan Shop Pu Baikafe)
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类型 | 咖啡店、日式甜点店、日本料理 |
03-3479-8600 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガーデンサイド サントリー美術館 |
交通方式 |
地铁日比谷线六本木站步行1分钟都营大江户线六本木站步行1分钟地铁千代田线乃木坂站步行3分钟 距離乃木坂 381 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、iD、QUICPay) 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位数 |
28 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,无障碍空间 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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网站 | |
餐厅公关 |
金泽面筋老字号“不室屋”经营的日式咖啡馆
加贺风Fumuroya自封建时期在加贺藩的城下町金泽市尾张町创业以来,一直致力于制作传统的加贺风。 Café Kaga Fu Fumuroya提供利用这些fus风味的甜点和餐食,并且在东京中城三得利美术馆商店×咖啡厅还出售着名的“Takara no Fu”。以多种方式享受金泽特产加贺豆腐的美味。 |
東京ミッドタウンのサントリー美術館。今年7月にリニューアルオープン。展示、収集活動をいっそう充実。生活の中の美(Art in Life)」を基本理念に。1961年の開館以来展示・収集活動を行っている。生活を彩ってきた華やかな優品を厳選。
併せて美術館のショップ、カフェも新たに。カフェは140年以上の歴史をもつ。金沢の老舗、加賀麩不室屋が運営。11時オープンで。ランチセット(加賀麩とりどり膳)から。生麩のフレンチトースト、オリジナルパフェ。あんみつなどを提供。
訪問は8月中旬。コロナに対する警戒が続く中。体温測定や消毒液使用を徹底。失礼ながら想像以上に。多くの人々が訪問している。この猛暑の中でもやはり。皆さん外出はしたいのだろう。繁華街は怖いが。このミッドタウンなら。比較的安心出来る。
今回は加賀麩とりどり膳(2090円)。お膳に並んだ小皿料理には。いずれも加賀麩が使われて。金沢料理を多彩な加賀麩で。お手軽に食べられる。まことに重宝な御膳。加賀料理は高級料理に属し。料亭でも結構なお値段。それがこの値段でいただける。
●小皿
よもぎ生麩のお刺身、車麩のカツレツ、あわ生麩の味噌田楽、丁子麩と青菜のお浸し、
生麩のしぐれ煮、香の物、生麩まんじゅう
●金沢名物治部煮
すだれ麩、鶏肉、野菜
●加賀みそ汁 ふやき
●ごはん