官方消息
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Sushi Tsu
(江戸前鮓 すし通)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Tsu（Sushi Tsu）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜 |
| 预约・查询 |
03-3404-2622 |
| 预约可/不可 |
可预订
海外のお客様のご予約は、当サイトではお受けいたしかねます。 |
| 地址 |
東京都港区西麻布3-1-15 RFビルB1F |
| 交通方式 |
从六本木站1c出口徒步8分钟从大江户线六本木站徒步20分钟 距離六本木 516 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats （ 吧台12席单间3间 (2~6人)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店前及附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
有品酒师 |
| 开店日 |
2008.9.16 |
| 备注 |
本网站不接受海外客人的预约。期待您在Table Check中的预约。Wedon'taccept reservations from overseas guest through this site.Please boking through"Table Check"Thank you. |
六本木駅より徒歩８分。
港区西麻布3-1-15RFビルB1Fにあります
「江戸前鮓すし通」さんは訪問です。
2008年にオープンしたすし通さんは
今年で16周年でランチで久々の訪問です。
企業系の鮨店で名古屋と大阪に同じ名前の店がありますが、すし通さんはこちら1店舗のみですのでお間違えなく！
ランチのコースは16,500円の握りのみと
摘みと握りのお任せコース30,800円の2コースのみ。
江戸前鮓すし通の店主田中幸一親方は仙台ご出身。銀座の「鮨処おざわ」約20年以上勤務し、一昨年からこちらのお店で大将を務めてます。
田中親方に代わられてから初めての訪問です。ランチの握りコースは、2週間寝かせた和歌山県産のヤイトハタや、11日間寝かせた三重県産のアナバナカンパチなど熟成したタネを中心としたラインナップで、芯が少し残る硬めの舎利と熟成されてタネとの相性も抜群でした。
普段鮨屋では出ない珍しいタネ達に
江戸前の仕事をされた鮨を堪能しました。
次回は夜訪問したいと思います。
ご馳走様でした！
【おまかせコース16,500円】
ヤイトハタ 和歌山県産
小肌 熊本
アカバナカンパチ 三重県産
ニシン 北海道網走産
真鯛
アオリイカ
鯵 京都舞鶴産
メジマグロ
白甘鯛
牡丹海老
中トロ 塩釜産
鰆 三重県答志島産
馬糞雲丹 北海道産
穴子 対馬産
トロたく
️味噌汁
️玉子
️アイスクリーム