官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
FERMINTXO（FERMINTXO）
|
|---|---|
| 类型 | 西班牙料理、洋酒吧 |
| 预约・查询 |
050-5590-9387 |
| 预约可/不可 |
可预订
※混み具合によりカウンター席へのご案内になることがございます。少人数(3〜5名)での個室指定のご予約は代金の10%頂戴しております。2名様での場合はご相談ください。 |
| 地址 |
東京都港区西麻布1-8-13 |
| 交通方式 |
·从东京Metro地铁日々谷线“六本木站”A2出口步行7分钟·都营大江户线“六本木线”4B出口步行8分钟·东京Metro地铁千代田线“乃木坂站”5号出口步行10分钟 距離六本木 620 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 ※最多可供16人使用。※人数较少 (2~5人) 的包间预约将收取包间费的10%。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生)
一天只接待一组客人。请在预约时咨询。根据您的预约情况，有可能无法受理。敬请谅解。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.7.7 |
| 电话号码 |
03-6804-5850 |
| 备注 |
可以使用PayPay。 |
摘自《TOKYO FOODRINK note》 [a:https://tokyofoodrink.seesaa.net/article/502756755.html] 我带着工作去了西麻布后街的一家以巴斯克地区为主的西班牙菜同事。走进店里，里面有吧台座位，后面还有一排包间，气氛比较休闲。走到后面的四人桌。他们说他们有超过 300 种西班牙葡萄酒，所以我们从 CAVA 开始。 CODORNIU's ARSCOLLECTABLANCDENIORS 开胃菜炸肉饼甜菜慕斯 Lomo Saltado Escabeche 加藤猪肉 Ritto 冷菜有樱桃三文鱼和宇和岛血橙雷莫洪 一份热菜 鱿鱼煎饼 我第二份选择了红色。当我点了一些清淡的东西时，他们向我推荐了 Mencia 和 La Penitencia。据店家介绍，这似乎是西班牙红葡萄酒中鉴赏家的选择。第二道热菜是Albondigas。西班牙风格的肉丸。对于唯一的plancha和guisante（泪豆），我选择了龙虾作为海鲜饭。丹魄似乎是标准的西班牙红，所以我尝试了一杯TORO的VICTORINO。它似乎与接下来的鹿肉很相配。烤鹿肉 我本来想饭后喝点雪利酒， 但听说有一种茴香版本，叫 Pacharán，所以我决定尝试一下。它看起来像腌制的水果，考虑到它是茴香，很容易喝。一段时间以来第一次西班牙菜。我认为这是一道很适合日本人口味的菜。最后，我们和来自石川县的店主/厨师聊得很开心。