官方消息
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Menya Musashi Koshou
(麺屋武蔵 虎嘯)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Menya Musashi Koshou（Menya Musashi Koshou）
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|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
| 预约・查询 |
03-3497-0634 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
東京都港区六本木4-12-6 内田ビル 1F |
| 交通方式 |
从东京Metro日比谷线六本木站4a出口徒步2分钟从都营大江户线六本木站7号出口徒步1分钟 距離六本木 186 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ 吧台16席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.9.7 |
| 备注 |
创业店“青山”，由老板山田雄经营的店铺 |
| 餐厅公关 |
继承了武藏创业过程的味道，进一步改良后的极致的一碗
复制了创立于今世的“青山”店，并进一步推陈出新的是虎啸。以1996年的食谱为基础，运用最新的烹饪技术、烹饪器具打造出新的一碗。虎啸的最大特点是用胡椒揉成的扁面，很有嚼劲。与浓厚的猪骨海鲜的汤非常搭配。厚实且极具存在感的叉烧，多汁且口感粘稠。请尽情享受“革新而优质”的武藏的根源。 |
久しぶりにつけ麺が食べたいと思いこちらのお店へ。
お店の名前は有名で知っていましたが初めての利用で濃厚肉増しつけ麺を注文しました。
ラーメンとしてはまずまずの価格設定ですが、麺は同じ金額で増量できる仕組みでたくさん食べれる人にはお得感のあるサービスです。
節系の魚介の味が効いたつけ汁は旨味が強くて濃厚で、平たい太麺に負けない味わいで美味しかったです。
太麺だとゴワゴワした食感のお店もあったりしますが、こちらはチュルッとした食感と太麺ならではの食べ応えがあり、流石人気店と感じました。
塊のチャーシューもジューシーな仕上がりで味や風味もしっかりしていて肉増しにして正解でした。
今回は中盛にしましたが、次回は大盛に挑戦したいと思います。