官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
MERCER BRUNCH
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、咖啡店、披萨 |
| 预约・查询 |
050-5868-2680 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区六本木4-2-35 VORT 六本木 Dual’s 1F |
| 交通方式 |
从都营大江户线、东京地铁日比谷线六本木站6号出口徒步3分钟东京地铁南北线六本木一丁目站徒步5分钟 距離六本木 303 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
サービス料10%※ディナータイムのみ |
座位、设备
| 座位数 |
60 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 40人（坐位）、80人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人、可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有沙发座位,有露天雅座,提供投影机 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可带宠物 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生)
原则上我们会为您保管婴儿车，请您理解。 |
| 服装规定 |
无 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.11.23 |
| 电话号码 |
03-3470-6551 |
| 备注 |
宠物同伴只能带到阳台。 |
六本木・NYスタイルブランチ・NYビストロ「MERCER BRUNCH マーサーブランチ」
NYスタイルの“ブランチ専門店”。卵料理を中心とした料理が揃う、“NYスタイルのブランチ”。六本木とは思えないほど静かなロケーションに位置し、ニューヨークのブランチシーンのようなスタイルで。
ランチタイムは卵料理を中心とした、ホテルの朝食を思わせるボリューム満点の料理に、
特注のブリオッシュで作るフレンチトーストがセットで。ディナータイムは「牛・豚・鶏」を揃えた“肉イタリアン”。
2007年12月MERCER CAFE EBIS (恵比寿東口)のオープンから、現在は表参道、銀座、恵比寿など12店舗を展開。こちらは2012年のオープン。
ランチタイムはフレンチトースト用に焼き上げた特注品のブリオッシュで作る、フレンチトーストがセットで。ディナータイムは「牛・豚・鶏」を揃えた“肉イタリアン”。
ランチ・Brioche French Toast Brunch（ブリオッシュフレンチトースト2枚付）。ノルディックサーモンのマリネ＋スクランブルエッグ又は目玉焼き、サーモンのグリル＋スクランブルエッグ又は目玉焼き、大山鶏のグリル＋スクランブルエッグ又は目玉焼き+¥300、自家製ソーセージとカポナータ ポーチドエッグ添えなど。
今日は「自家製ソーセージとカポナータ ポーチドエッグ添え」をお願いしました。
【メイン】
「自家製ソーセージとカポナータ ポーチドエッグ添え」
うっすらと焼き目が付いたソーセージのいい焼け具合。プリっとした歯応えは、まさに、肉を食べているという感じ。噛むほどに肉本来の旨味が肉汁とともに滲み出て来ます。あまりスパイスを多用とせず、肉汁勝負といったシンプルなソーセージですが、ハーブソースを付けることで、引き立つようにされていました。
もう一つはラタトゥイユにも似たカポナータ。大きくカットされたナス、やパプリカ、トマト、タマネギが良く煮込まれ、染み込んでいます。香辛料も利かせていて、ポ－チドエッグと共にメリハリのある味に仕上がっていました。
【自家製フレンチトースト】
「ブリオッシュフレンチトースト」
自家製の特注ブリオッシュはこのフレンチトーストのためにつくられたとか。小型の厚切りパンドミ2枚。甘さ控えめのフレンチトースト。そのまま食べても、美味しいけれど、カポナータや、とろーりとしたポーチドエッグの黄身と一緒にいただくとさらに至福です。
出来たばかりの池袋では、ケーキが購入できるそうです。美味しい卵料理、フレンチトーストをいただいて良い一日を過ごせるような気がします。朝早い時間に伺いましたが、女子たちで満席、賑わっていました。