评论列表 : Azabu Asai

リビングのカウンターで食事を頂く
アットホームな創作和食で美味しく頂きました

オーナーシェフとのお話もでき
楽しかったです

締めの海老カレーは絶品ですので
お腹のスペースを空けとく必...

久しぶりの再訪。
場所は西麻布交差点から近い閑静な住宅街、実は人気の飲食店がひしめいているエリア。
落ち着いた大人の雰囲気のお店です。

カウンター席とテーブル席、それに個室があります。
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この日は会合で個室。BGMはジャズが流れていた。【旬食材堪能コース】全10品、20,570円税・サ込をいただいた。
・毛蟹とキャビア、オクラ
・天草の鱧フライ　箸休めにイチジク
・礼文赤ウニ、黒...

コスパ、リッチ、味。三拍子揃った名店。
四季折々で料理内容も変わり、飽きない。
和食屋といえば、和食屋さん。でも、洋風。
場所柄、客層も良いです。
定期的に通わせて頂きたいお店です。
料理に...

2年ぶりの訪問。久々に美味しかったし、相変わらずコスパがいいなぁ。
昨日も気付いたら個室も含め満席になってました。
予約が取りやすく、美味しいご飯を頂けるから、夕食難民になった時の救世主です。
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西麻布の交差点を上っていったところにあるお店。
少しわかりにくい場所だけれど、いつもお客さんで賑わっています。
カウンターとテーブル席と個室があり、貸し切りも可能。
お料理はフレンチベースで、旬...

場所は六本木ヒルズからあるいて5分くらいのとこです。
とても美味しい創作系の和食屋さんです。
一つ一つな料理が丁寧に調理され、見た目も綺麗だし
どれも美味しいです。料理の説明もしっかりして
下...

お初でしたが楽しいお店です‼️

香箱かに土佐酢のジュレ

フカヒレと上海蟹に焼きおにぎり

ヒラメとカラスミ

白子のムニエルと栗のポタージュトリュフ乗せ

クエとハマグリのブイ...

クライアントとの会食で利用させていただきます。
『麻布淺井』さんは2回目の訪問となります。

真空管アンプから温かみのある柔らかくて滑らかなJAZZが流れ非常に居心地の良い空間です。

お店...

大学の後輩ちゃんが、長年通っているという西麻布の和魂洋才の素敵なレストランに連れてきてくれました。

2人でカウンター席へ。

誕生日祝いということで、KRUGで乾杯。
シャンパンが染み渡る...

いつもお世話になっている社長さんに折角だから本当に良い物を食べようとお誘い頂き初来店。

普段こういった敷居の高いお店は中々行かないので、誘って頂けるのは本当に嬉しいです。

料理は一品一品手...

蟹と雲丹とキャビア、言うことないですね。
夏といえば鱧、からの鮑の肝ソースパスタは絶品！
鮎を挟んで鰻の花山椒乗せ。
花山椒は冷凍物、シーズン終わってるから。
長野の峯村牛は最近よく出会います...

和をベースとした
イノベーティブ・フュージョン料理を
提供してくれる
西麻布の"麻布淺井"へ行ってきた。

お店の中に入ると、
ハイセンスというより、
ホッコリする雰囲気で、
西麻布に...

シェフのお任せコースでディナー。季節の食材が全てのお皿を彩ります。見た目だけじゃなく、舌の上でも華やかに。まだ肌寒い日もある3月上旬ですが、大好きな春のお野菜をたっぷりいただけて幸せな時間を過ごせました！

六本木交差点から路地裏を歩くこと５分ほど、住宅街の中に佇む創作和食料理店・麻布淺井。和魂洋才の心意気を感じる旬の厳選食材を使った見た目も美しい華麗なる創作和食の数々を堪能できます。冬の美味しい旬のもの...

数回目の訪問。初めての個室でした。
うにからはじまり、様々な食材を使って、和食というか洋食というか、美味しい食事をつくりあげる浅井さん。
ワインをおまかせであわせていただきながら進む食事はほんとに...

山菜使いが美しく、
お肉に重なる山椒はまた繊細なキレにて大変アロマティックでした。

和の幸を操る和魂洋才 。
小さなポーションのほたるいかパスタから、
トリュフの下に潜むフォアグラのリゾッ...

旬の食材をフルで使ったコースでとても満足♪
イノベーティブフュージョン系の和食やさん。
和食のような、洋食のような、って感じで
食べてて楽しかったです。

お気に入り
・ホタルイカのパスタ...

麻布の路地裏に佇むお店。
入り口から雰囲気ダダ漏れしてます。
内装もシックでありながらも、品位が滲む感じ
落ち着きます♪
お料理は、垂涎❗️堪らないです♪
めちゃくちゃ美味しいです♪
沢山...

毎回、季節が変わり、旬菜入れ代わる時期に伺っています。

今回も手の込んだ素敵なお料理の数々！
語るに落ちてもなんなので、

はも！
うに！
うなぎ！
いつものカレー！

最高でし...