关于TabelogFAQ

☆食材の旨みを最大限に引き出す「揚げの妙技」を西麻布の大人の隠れ家で楽しむ☆カブ西麻布☆フードアナリストゆうのHAPPYグルメ&トラベルDIARY☆ : Kabu Nishi Azabu

此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
此页面上的文本已使用 Wovn.io 自动翻译。请注意,翻译中可能存在不准确之处。

4.2

每人
  • 菜式/风味4.2
  • 服务4.0
  • 气氛4.2
  • 成本效益4.2
  • 酒类/饮料4.0
2020/02访问第 1 次

4.2

  • 菜式/风味4.2
  • 服务4.0
  • 气氛4.2
  • 成本效益4.2
  • 酒类/饮料4.0

☆食材の旨みを最大限に引き出す「揚げの妙技」を西麻布の大人の隠れ家で楽しむ☆カブ西麻布☆フードアナリストゆうのHAPPYグルメ&トラベルDIARY☆

久しぶりに天ぷらが食べたくなり、前から行きたいと思っていたカブ西麻布へ。
  
ドアを開けてからお店の入り口までのアプローチが西麻布らしいスタイリッシュな雰囲気。
隠れ家っぽくてワクワクしちゃいます。

 
店内は和モダンで落ち着いた空間。
個室もありますが、やっぱり天ぷらはカウンターでライブ感を楽しみながら、揚げたて熱々を頂くのがいいですよね。

  
スパークリングワインで乾杯~♪
 
梅コース(7000円)を頂きました。
天ぷらは、塩、カレー塩、大根おろし、橙が入った塩ポン酢、天つゆで頂きます。

  
<先付 蟹ともずく酢>
たっぷり蟹がのっていて、嬉しい。
 
 
<才巻海老>
驚くほど軽やかに揚がっていて、小気味よい食感。
 
 
<才巻海老>
身がプリプリ、旨み、甘みが封じ込まれています。
 
 
<グリーンアスパラ>
供された瞬間からふわ~っとアスパラガスの香りが広がりました。
揚げ物とは思えないほど、みずみずしいんですよ。
ビジュアルもオシャレですよね。
 
 
<キス>
ふっくらと仕上がっていて、ホクホク。
 
 
<タラの芽>
ほろ苦い味わいが春の訪れを感じさせてくれますね。
 
 
<箸休め>
京都から取り寄せた湯葉はコクのある味わい、
天ぷらの合間にこのような和食のお料理が出てくるとホッとします。
 
 
<下仁田ネギ>
ねっとり甘くて美味しい。
 
 
<白魚>
からりと香ばしく揚がった大葉の中に、ふっくらとした白魚。
これ、かなり気に入っちゃいました。
 
 
<舞茸>
食感が楽しく、キノコの旨みが噛むごとにじわ~っと押し寄せてきます。
 
<鱈の白子>
海苔の中から熱々、ねっとりクリーミーで濃厚な白子があふれでてきて、もうたまらない~♪
 
 
食事はごはん、かき揚げ丼、天茶から選べるので、天茶をチョイス。
中にはプリプリの海老の天ぷらが入っていて、最後まで大満足。
 
<デザート>
爽やかなヨーグルトのゼリーとフルーツで、天ぷらの後に嬉しいデザート。
 
 
和食一筋35年の料理長さんによる素材の旨みを最大限に引き出す「揚げの妙技」に驚かされました。
揚げ物とは思えないほど、まったく油っこくなく、軽やかで素材の旨みを封じ込める天ぷら、いくらでも食べられそう。
 
まさに大人の隠れ家というようなスタイリッシュな空間、サービスも丁寧で、デートにとってもおススメ。
個室は会食や接待にも良さそうです。
 

餐厅信息

细节

店名
Kabu Nishi Azabu
类型 天妇罗、寿司、日本料理
预约・查询

03-5772-1395

预约可/不可

可预订

原則、予約制となっております。
アレルギーや好き嫌いは事前にお伺いし出来る限り対応させていただきます。
(コースのみでございますので、直前での対応や変更はお受け出来ない場合がございます)

地址

東京都港区西麻布1-9-7 SHVETS RESIDENCE Ⅱ B1F

交通方式

地下铁日比谷线六本木站徒步7分钟

距離六本木 619 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:00 - 20:00
  • 星期二

    • 17:00 - 20:00
  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 定期休息日
  • 星期五

    • 17:00 - 20:00
  • 星期六

    • 17:00 - 20:00
  • 星期日

    • 17:00 - 20:00
预算

¥10,000~¥14,999

预算(评价总数)
¥10,000~¥14,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

服务费收费

サービス料10%いただきます。

座位、设备

座位数

18 Seats

( 不收单间费用。)

个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人

6人以上的团体的话,请咨询一下。

包场

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

附近有几个投币式停车场。

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |款待

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生)

服装规定

没有什么特别的。

开店日

2016.11.29

餐厅公关

请尽情享受通过手艺人细致的工作使食材的美味更加突出的“寿司”。

现在,因为正在宣布紧急事态所以休业。拜托了。