官方消息
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Nishiazabu Ootake
(西麻布 大竹)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
このお料理が深夜に楽しめるなんて！
岐阜の名店『たか田八祥』で16年修業をした店主はとっても気さくな方
その雰囲気がお料理にも出ており、全てが優しくまとまっている
しんじょのふわっと感もさることながら幽庵焼きまでもがふんわり
その中で視覚的に印象に残った『菜の花と帆立のコロッケ』
運ばれてきたとき既に中のグリーンが衣の外から透けて見えて
『何だろう？』とドキドキ！とってもクリーミーでした
『猪の五目ご飯』と『おこぜの赤出汁』の組み合わせもいい！
【本日のメニュー】
・鰆の昆布締め 花わさび梅和え
・松葉蟹のしんじょ ○
ふわっとしたしんじょの中には蟹味噌が！
・おこぜと鳥貝のお造り
おこぜの卵、胃、皮なども一緒にいただきました
・小柱と本鱒の幽庵焼き ○
これめっちゃ美味しかった！
・じゃがいものハリハリ
何とも言えぬ食感
・菜の花と帆立のコロッケ 雪塩 ○
衣の外側からグリーンが透けており、箸を通すと鮮やかな菜の花グリーン！
とっても春を感じます。
・鹿とわけぎのぬた和え
鹿がしっかりしていたので少量でもとても満足です
・新玉葱の饅頭と煮穴子
新物は美味しいですよね。煮穴子もいい具合にとろっとろ
・猪の五目ご飯 春キャベツの漬物 おこぜの赤出汁 ○
猪と牛蒡の組み合わせ好きです。赤出汁もいいお出汁で最高！
・クリームチーズのブランマンジェ 苺のせ
個室もあるので用途によってカウンターと使い分けられていいですね。
そしてなんと営業時間が18：00～27：00！（月～土）ありがたい！
ごちそうさまでした～
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nishiazabu Ootake
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
03-6459-2833 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区西麻布1-4-23 コア西麻布 1F |
| 交通方式 |
东京地铁日比谷线六本木站2号出口步行10分钟都营大江户线六本木站4b出口步行15分钟东京地铁千代田线乃木坂站5号出口步行10分钟 距離乃木坂 611 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T1810505048781 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料なし、チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ 吧台8席，桌子包厢4席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2017.12.7 |
| 餐厅公关 |
经过在岐阜名店“高田八祥”的学习，在西麻布开业。为您送上能感受到日式温情的料理
店主是一位在岐阜名店“高田八所”受训16年的技艺高超的厨师。为了利用这一经验，他在西麻布开设了“大竹”。我们以不拘泥于食材或烹饪方法的灵活态度，创造出各种日本料理。请尽情享受由专业手艺烹制的众多菜肴。 |
久しぶりに伺いました。
どれも美味しいんですが、しんじょとクリームコロッケが美味しい！クマ鍋も良かったな♪
◆松葉蟹
◆車海老とお餅のしんじょ◯
◆福井の鰤とアオリイカ
◆もろこ
◆からすみそば
◆せいこがにのクリームコロッケ◯
◆のどぐろの塩焼きと蓮根饅頭◯
◆クマ鍋◯
◆鯛めし
◆苺とクリームチーズのアイス◯
◆ほうじ茶
また、行きたい！
ごちそうさまでしたー