官方消息
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店名 |
Rao Shi Sempyao Shanshouin(Rao Shi Sempyao Shanshouin)
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类型 | 四川料理、担担面、中国菜 |
预约・查询 |
050-5592-9958 |
预约可/不可 |
可预订
小さなお子様連れでのご来店の際、事前に電話で確認いただけると幸いです。 ビジネス接待でのご利用のお客様もいらっしゃいますので、席のご指定ができない場合もございます。ご了承くださいませ。 |
地址 |
東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワーウェストウォーク 5F |
交通方式 |
与地铁日比谷线六本木站1C出口套餐直接相连从大江户线六本木站3号出口步行4分钟 距離六本木 274 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
预算(评价总数) |
¥10,000~¥14,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
サービス料10%あり |
座位数 |
50 Seats ( 桌子42席,单间1间 (8席)) |
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最大宴席可容纳人数 | 30人(坐位) |
个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 房费5,500日元 (含税) |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 馆内有吸烟处 |
停车场 |
可能的 可以使用六本木新城停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有沙发座位,无障碍空间,接待轮椅客人 |
酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
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料理 |
健康/美容食品菜单,提供英文菜单,有食物过敏标签 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
关于婴幼儿和未上学的儿童,请在预约的时候告知我们。 |
网站 | |
开店日 |
2018.9.13 |
电话号码 |
03-6804-2848 |
备注 |
【店铺介绍】 中国菜老四川飘香银座三越店https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13115780/竹韵飘香https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131811/13264806/ |
ちょっと今日は奮発、ヒルズ5Fレストラン街でランチ。
普段あまり利用しない店舗が並ぶ中、以前から気になっていた中華料理店「老四川 飄香小院」を訪問。
ちなみに「らおしんせん ぴゃおしゃんしょういん」と読む。
(読み・漢字ともに難しいので、ヒルズ5階の四川料理と覚えておくと忘れない)
グランドメニューも豊富にあるが、ランチタイムのお得なメニューを選ばない理由はないのでランチメニューを熟読。
コースは3900円、2600円の二種。
品数が色々食べられるのがコースの魅力だが、お値段がなかなかランチにしては立派。
一方で単品メニューは多数あり1300~2000円で前菜付き。
単品とはいえお値段がわりと高級。
…あれ、これ2600円のコースがお得じゃない?って気がしてしまったので2600円コースをオーダー。
よく考えればお得かというと単純割り増しのような気もするが、
結論から言うと、この選択は正しかった。
◆前菜4種
茄子の中華風煮びたし
ハチの巣と牛タン
中華ピクルス
きくらげの和え物
全部旨い…というか、全部ビールに合いそう(中華は基本ビールに合いそうだが)
少量ながらバリエーション豊富な前菜、そしてほどよい辛み・酸味を楽しめたのでメインへの期待感が高まる。
まさに前菜としての見事な仕事をこなしている。
◆黄ニラとエビのスティック春巻き
春巻きとしてはかなり細い、名前通りスティック。上品な春巻きですなぁ…などと庶民の感想を漏らしつつかぶりつく。
カリッ、プリッ、旨っ!
なにこれ。カリカリでぷりぷりでめちゃ旨い。語彙力が無さ過ぎて恐縮だが、ほんとにこんな感想しか出なかった。
春巻きの皮はカリカリ、油感を感じさせない軽さ。
そして具のエビの火加減が絶妙。
◆麻婆豆腐(ライス、大根・牛タンスープ付き)
添付写真の通りなぜか盛り付けが左が肉、右が豆腐、みたいになっているが、
これはたまたま私の皿だけこうなっていただけ。
こういうお洒落な盛り付けか!なんて言いそうになった…。
豆腐・肉を大胆にスプーンに盛り、一気にいく。
うおおお、なんだこれ!旨すぎる!
具材の旨味がガツン、そして辛さがガツン、直後に山椒の痺れ。
これは間違いなく麻婆豆腐ランキング(個人的)トップ5に入るぞ…。
一口食べてわかるハイレベルな仕上がりである。
肉・調味料の旨味のバランスが良いのだが、ネギの食感・火加減がまた実に良い仕事をしている。
そして豆腐が柔らかいのにくずれない、ほどよく味も絡んでいるというベストコンディション。
辛くて痺れるけど手が止まらない。
気が付けばライスは空だ。
この麻婆豆腐で腹いっぱいライスを食うという贅沢を今度やってみたい。。。
付属のスープも美味しい気がしたが、
麻婆豆腐の痺れで正直よくわからなかった(笑)
◆一口担々麺
上品な見た目の汁なし担々麺タイプのもの。成都担々麺ってやつか。
麺は白っぽく細麺。肉味噌は小粒で横にナッツと青梗菜が添えられている。
麻婆豆腐がピークだろうと思って油断して食べたところ…
こいつも旨いじゃないか…。
肉味噌はそこまで辛くない(比 麻婆豆腐)タイプで、
どちらかというと甘辛さと旨さで食べさせるタイプ。
ナッツがまた良いアクセント。
細麺ながらもしっかりとしたコシで旨い麺。
これ、いくらでも食べれますわ。。。
コースの〆だが、一口サイズと言わず大盛でも絶対いける。
◆杏仁豆腐
麻婆豆腐、担々麺のダブルパンチにやられたところで清涼剤の杏仁豆腐。
なめらか、トロ旨タイプで美味しい…。
まあこの手の店で寒天タイプが来るわけないので当然ではあるのだが、しかし旨いなぁ…。
辛い物をさんざん食べさせた後にこんな優しい杏仁豆腐出されたら参りますよ。
ツンデレかよ。(誉め言葉)
総評、
いずれの料理も美味しく大満足。
ちょっとお値段高い気がしたが、このクオリティのものが食べられるならアリ。
(とはいえ日常使いは厳しいが!)
ちょっと贅沢…ぐらいの感じで単品オーダーで通いたい店である。