餐厅信息
细节
| 店名 |
閉店Yamasiro
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、日本料理、海鲜 |
| 地址 |
東京都港区西麻布1-15-7 モダンフォルム西麻布 1F |
| 交通方式 |
距离东京地铁千代田线乃木坂站步行5分钟都营大江户线六本木站步行6分钟※西麻布十字路口附近 距離乃木坂 641 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
サービス料10%を頂いております。 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 20人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 服装规定 |
没有什么特别的。 |
| 开店日 |
2020.6.25 |
銀座のミシュラン店「やましろ」が西麻布にも
出店したようですね。会食の機会あって行ってきました。
ビールで喉を潤したあとお食事スタート。
蛤のスープや、前菜の盛り合わせから始まり、
出汁巻き玉子の天ぷらへ。
わざわざ揚げる必要ある？って思いながら
かぶりつくと、「あっ！コーティングされてる！」。
「プシュ！」と口の中で出汁が
はじける感覚と味が好きでした。
次は「海老天と雲丹巻き」
本日1番のお気に入り。
牛肉と雲丹の組み合わせは普通に食べてますので、
生でない海老の天ぷらと雲丹の組み合わせは
油や温度がワンポイントになって旨さや新鮮さを感じました。
（海老も雲丹も好きなのでなおさら）ｗ
その後は画像のように、握りや海鮮が続きます。
握りは赤酢を使い、丁寧な仕事との組み合わせで
見た目にも楽しめます。
そして、焼とうもろこしの茶碗蒸しや、
鴨をいただきながら、
最後に、お椀で、ほっと一息。
〆のデザートは「玉子焼き」
カスタードプリンのようでした。
ドリンクの2杯目からは日本酒で。
メニュー外のストックも、いいものあるようです。
「何か、おススメあります？」と聞いたら、
いろいろ出てきました。ｗ
そんな中でこの日の1番お気に入りは、
山形正宗の「稲造（いなぞう）」
ジャケットもかわいいですが、味も旨い。
バランス良くて単独でも料理との合わせでもいけるやつ。
グループだったので、お酒はちょっとづついろいろ飲めました。
結果的にはメニュー外のおススメばかり・・・ｗ
こんな感じで、お腹は満腹。
西麻布って交通の便からあまり行かないエリアかもしれませんが、
六本木ヒルズから10分圏内。
たまには足を伸ばしてみるものいいかもしれません。
カウンターがおススメですが、個室もあって
ちょっとした接待にも使えそうです。
ごちそうさまでした～