官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯,是由店家人员所公布。
店名 |
Sushi Sagawa
|
---|---|
类型 | 寿司 |
预约・查询 |
03-6447-2525 |
预约可/不可 |
仅限预订
当店、会員様のみのご利用となります。 |
地址 |
東京都港区六本木4-2-35 アーバンスタイル六本木三河台 B1F |
交通方式 |
六本木駅から徒歩3分 距離六本木 307 米 |
营业时间 |
|
预算 |
¥30,000~¥39,999 |
预算(评价总数) |
¥40,000~¥49,999¥20,000~¥29,999
|
付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX) 无使用电子钱 |
服务费收费 |
サービス料金10% |
座位数 |
22 Seats ( カウンター14席個室1室) |
---|---|
个人包厢 |
可能的 可容纳6人 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
---|---|
料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
|
---|---|
位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
开店日 |
2020.5.15 |
六本木駅から徒歩数分、高級料理店が色々入ってる複合施設の地下1階にあるお寿司屋さん。
お店の前に店員さんが立ってくれてたのですぐわかりましたがいなかったらちょっとわかりにくいかも?階段降りて左です。
こちらは夜は会員制なのですがランチは会員以外にも開放しています。土曜日のお昼にランチで伺いました。
店内は暗くてカウンターだけ明るく、お昼でも夜のバーみたいな雰囲気です。港区ぽい。
天井も高くて、お寿司屋さんとは思えない。港区ぽい。
真ん中に石窯みたいなのがあってその中で炙ったりします。
ランチコースは14,500円
握り12カンと巻物、ノドグロの小丼、玉
という内容です。
シャリは水分少なめだけどねっとりしすぎずほぐれる感じ。
魚の油分でほぐしていくみたいなイメージでした。
ネタがどれも分厚くて食べ応えがあります。めちゃくちゃ分厚い。
これは好みなのでなんともですが個人的にはもう少し分量的なシャリの主張が強くても良かったかな。
他のお寿司屋さんと違うところは釜の中で加熱したネタを使ったりするところ。北寄貝は火が少し通っていてそれによって甘みが引き立っててめちゃ美味しかったです。
アナゴも柔らかく、でもどこかスッキリしてて美味。ツメとあってました。
あと白身魚のアラからとったお味噌汁がすごい美味しかった。
港区感満載だけど味もしっかりでネタ考えるとランチコースはお得ですね。