官方消息
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Gouryuu Kubo
(豪龍久保)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
餐厅信息
细节
| 店名 |
Gouryuu Kubo
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、荞麦面 |
| 预约・查询 |
050-3188-0535 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
・香水をつけての御来店不可 |
| 地址 |
東京都港区西麻布1-13-14 シャロム西麻布 3F |
| 交通方式 |
地下鉄銀座線表参道駅 A4番出口 徒歩12分 距離乃木坂 715 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥60,000～￥79,999 |
| 预算（评价总数） |
￥60,000～￥79,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10%（個室15％） |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ カウンター8席、個室4席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 8人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 ※店内、個室、エントランス、化粧室などで煙草（電子たばこ、加熱式たばこなどを含む）を吸われた場合はクリーニング代を請求いたします。 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキング有 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 关于儿童 |
中学生未満不可 |
| 服装规定 |
・軽装(サンダル・ハーフパンツ等)での御来店不可 |
| 网站 |
西麻布交差点近く、看板もだしてないビルの三階。
まさに隠れ家です。
今回はグルメな紳士にお誘いいただき初訪問。
今回いただいたコース
新銀杏とからすみごはん
上富良野の松茸のフライとゴールドラッシュ
神経〆の鱧
礼文島の赤ウにと鮑と金時草のお浸し
だだちゃ豆と茄子のお椀
滋賀県産の鮎 塩焼きと唐揚げ 山椒のタレ
岡山小島湾天然鰻
上富良野の松茸の小吸物椀 まぐろ節
神戸牛 万願寺とうがらし
十割手打ちそば 胡麻だれ
マスカットとシャルドネのジュレ
最高級の食材を使って、素材の良さを引き出しシンプルに仕上げたお料理の数々。
新物の松茸は小ぶりながら香りが強く味わいに凝縮感があって如何にも上質。
40分かけて塩焼きしたという鮎はもちろん頭はさくさく、身はふんわり。
牛肉はふんわりどころか歯がなくても食べられそうなぐらい柔らかいけれど、旨味があり、脂は軽やか。
とすべてのお料理が優しい仕上がり！！
お部屋も素敵でしたが、器も素晴らしく。
触れるのもドキドキするぐらい高価なものばかり。
炭酸水でさえバカラのグラスで。
素敵な器ばかりで話も弾みます。
お値段もあってなのか、場所柄かはわかりませんが、この日は空いてました。
とはいえ、このような大人なお店に伺え、幸せすぎでした！