官方消息
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店名 |
GINAGINA(GINAGINA)
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类型 | 餐厅、牛排 |
预约・查询 |
070-9063-3341 |
预约可/不可 |
仅限预订
◆個室料について◆ |
地址 |
東京都港区西麻布2-26-20 ドゥーエ西麻布Ⅱ B1F |
交通方式 |
从“广尾站”徒步约13分钟从“南青山7丁目”巴士站徒步3分钟 距離广尾 890 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥20,000~¥29,999 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
サービス料10%、チャージ料なし |
座位数 |
23 Seats ( 单间/吧台/餐桌) |
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个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 ◆关于包间费◆仅有完全包间有另外的包间费包间费用12,000日元 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区(加热不燃烧烟草限定) 单间限定 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位,有卡啦ok,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料,有品酒师 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
有孩子的情况下,只能安排单间座位。 |
备注 |
※关于包租,请咨询店铺。 |
18日は相方の誕生日。といことで翌日の19日、西麻布にある【GINAGINA】さんでお祝いしました。
おしゃれなビルやマンションが並ぶ西麻布を少し開いたところにあるこのお店。以前からインスタで気になっており、【いつか行く!】と決めていたんです。
で、今回はコースで。
解説しながら進みたいと思います。
岩崎さんの卵
→秩父の放し飼いされている卵を使っているそう。温度も適度に暖かく、胃を休めてほしいという意味もあるそうです。半熟卵にカリカリのパン粉も混ぜると風味が濃くなリました。
40種類のお野菜
→こちら中に根菜の温野菜が入っており、消化を助けるという意味があるそうです。ソースも3種類ぐらいあり、混ぜて食べると、本当に美味しい。根菜の歯応えがたまらなく、美味しくてフォークが止まりませんでしたw
ピュアホワイト ブッラータ
→コーンスープなのですが、ひげや芯も使っていて一切乳製品を使ってないという凄さ!でもしっかりとしたスープで常温でも美味しく、コーンスープの概念が変わりました!
青森産天然平目
→一本釣りのひらめなので、身がふっくら。甘味もありました。マリネのようなソースや夏野菜と一生に食べると美味しくてすぐに食べちゃったw
鹿児島黒豚 ロース
→これはすごい柔らかくてびっくり。味もしっかりとしており、食べ応えがすごくありました。
飛米牛 サーロイン
→経産牛を自由に育てており、赤みが強く、弾力と肉汁がしっかりと。噛み締めるたびにお肉の味が染みてきて、口の中がパラダイスになりました。ブラックベッパーと合わせるのもシンプルイズベスト!
はまぐり ズッキーニ、お米
→でました!パエリアです!今回は蛤と花ズッキーニを使ったシンプルな味だったんですが、蛤の出汁がしっかりとしており、すごく美味しかった!花ズッキーニの香も色を進ませるほど気品があって美味しかった!
ナチュラルプリン
→一品目で出た岩崎さんの卵と北海道の低温殺菌の牛乳、そして砂糖を使ったシンプルなプリン。ですが、しっかりとした歯応えと味が口の中を楽しませてくれました!
バスクチーズケーキ
→最後はバスチーですが、なんと小麦粉を使わず、チーズの滑らかさが楽しめる逸品。山椒入りの塩を合わせると、甘さが引き立って素晴らしい味がしました!
お料理はという感じです。
そしてお酒はワインも飲みました。
最初はフランス産の軽めの赤ワイン。豚ロースが脂が多いから、すっきりとした味が食材の味を引き立ててくれました。
そして牛にはイタリア産のワインを。土の香りがほのかに香り、美味しい!牛肉の赤みにピッタリとするお味でした。
で、ご厚意でいただいた白ワイン。山梨産のワインでフルーティさがすごい。梨とか葡萄の香りがたっぷりとする美味しい味がしました。
パエリアと合わせたのですが、主張も強くなく飲めました!
そんな感じで相方の誕生日お祝いをさせていただきました。
オーナーのまなみさんは色々と解説してくれたので、とっても勉強になりました!
またいつか行きたいお店候補に入れる!
その時はよろしくお願いします。
バーズデーサプライズもしていただけたので嬉しかった。
全てにおいて最高のお店です。
最後になりましたが、ご馳走様でした。
そして私もパエジョを流行らせる努力しますw
それではありがとうございました!
■お店情報==========
☆GINAGINA (ジーナジーナ)
☆住所:東京都港区西麻布2-26-20 ドゥーエ西麻布Ⅱ B1F
☆予算:¥20000〜¥30000
☆営業時間:18:00~23:00
Food last order 21:00
Drink last order 22:30
☆定休日:日曜日、祝日
☆カード、電子マネー、現金可能。
☆サービス料10%、チャージ料なし
☆分煙です(加熱式タバコ限定)です。
☆完全予約制
◆個室料について◆ 個室のみ別途室料あり お食事のみの場合 12,000円 カラオケ利用の場合 1時間毎5,000円
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@ginagina0712
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