官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yakitori Uzura（Yakitori Uzura）
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串 |
| 预约・查询 |
050-5589-9998 |
| 预约可/不可 |
可预订
キャンセル料は前日50％･当日100％を頂戴いたします｡ |
| 地址 |
東京都港区西麻布1-4-48 大樹ビル1F |
| 交通方式 |
从地铁日比谷线“六本木站”2号出口步行6分钟从地铁千代田线“乃木坂站”步行5分钟 距離六本木 433 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T3040001120567 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料10% （サービス料込みで表示させて頂いております） |
座位、设备
| 座位数 |
11 Seats （ 吧台7席吧台单间4席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 7人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人 吧台单间最多4名客人请打电话咨询。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外有烟灰缸。 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师 |
| 关于儿童 |
要商量 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.10.1 |
| 电话号码 |
03-6384-5344 |
| 备注 |
~通知~从事烧鸡鹌鹑的新田成为大将，预定在麻布十番开连锁店“志龙”5/1 (周一) !最近信息公开!东京都港区麻布十番3-3-4SUNPIA麻布十番6F 03-6809-5516 |
【焼鶏 鶉（ヤキトリ ウズラ）】/六本木
厳選鶏のプリフィックスコース＋アルコールペアリング 16,000円
【値段】16,000円/人
【訪問時間】平日20:00頃訪問
【並び時間】予約訪問
店舗に行く前に見返す為にも保存がおすすめです
✏️付近のお店はこちら→ #ぐるまに_六本木 #ぐるまに_ワンランク上
【頂いたメニュー】
厳選鶏のプリフィックスコース＋アルコールペアリング 16,000円
ささみ
箸休みの大根おろし
胸肉のたたき
はつ
手羽先のねぎま
せせり
もも肉
たけのこ
焼き椎茸
はつもと
手羽先の唐揚げ
ちょうちん
感想
こんにちは、乃木坂・六本木・西麻布ここには大人の世界が広がっている！
ど〜も!!ぐるまにです！
えぇまだまだ少年のような心持ちでいる僕なんですが、たまには友人とカウンターで焼き鳥楽しもうぜって事で最近話題の若き大将が焼くこちらのお店へ訪問！
外観は隠れ家のような感じでいて扉を開くとカウンターのみの世界が広がっている！
▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎いただきます◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎
ささみ
ふわふわとろとろぷるんぷるん！！
食感が絶妙すぎる
カラスミがまたアクセントになっててたまんないんだわ！
箸休みの大根おろし
さっぱりでたまらんな！
胸肉のたたき
皮の香ばしさと鶏肉の旨みがすんごい
ねちっとしたかんじでまた白ワインと相性抜群
わさびもまたいいなぁ！
はつ
ぷわんぷわん
マジこんなの初めて
そっか普段これを開いて焼いてるお店が多いのか！
全然違うや！
手羽先のねぎま
手羽先の皮のパリッと感とネギの甘さが際立っててマジでうまい！
山椒つけたんですけどやっぱいい
せせり
こんなでかいせせりみたことない！
凄くね？
持った瞬間めっちゃ重いんよ！
うんま！
ぷるんぷるんで、中からどんどん旨みが出て来る！
もも肉
外の皮がパリパリで、お肉がプリンプリンで弾ける！
旨みが強くて日本酒にめっちゃ合うんです！
たけのこ
油通ししてから出汁醤油で仕上げているらし甘味としゃきしゃき感と、食べた後に抜ける醤油の風味もやばいんだわ！
そして油津吟がめちゃくちゃ合う
竹の子って本当幸せの味だよね！
日本人でよかった！
焼き椎茸
マジで肉厚！
旨みがやばい！
スープ飲んでるくらい汁が口の中を蹂躙して来る
はつもと
タレがうまい！
そしてうまい
ぷるぷるでこのタレと山椒の相性がまたたまらんのよ！
手羽先の唐揚げ
骨を抜いて揚げてくれてるんです！
もう心配りがたまらない！
そして皮パリパリで食べた瞬間の幸福感やばすぎんのよ
山椒がベストマッチ
ちょうちん
ちょうちんの口の中で弾けるこの感じがたまんないのよ！
そしてさ、他のお店でこんなにも濃厚なちょうちん食べたことない！2段階で口の中に押し寄せて来る！
▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎ごちそうさまでした◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎
焼き鳥のコースちょいちょいお伺いしてますが、他のお店では出さないような組み合わせや提供の仕方ばかりで圧巻のひとときでした！
若き大将の飽くなき追求や探究遊び心が他にはないこのお店を作り上げてるんでしょうね！
なかなかお伺いしないエリアですがこのエリアすごいいいお店が多そうだ！
載せきれなかった写真や文章は、ブログにて細かく掲載始めました！
是非是非みてみてください！
Instagramのプロフィールにリンクがあります。
https://gourmania2020blog.com/
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✔️友人・同僚
✔️デート
✔️人生最高レストランと言えるところを見つけたい！
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【店名】焼鶏 鶉（ヤキトリ ウズラ）
【Instagram】@uzura2209
【値段】16,000円/人
【営業時間】
《月〜土》
18:00 - 23:00
【場所】東京都港区西麻布1-4-48 大樹ビル1F
地下鉄日比谷線『六本木駅』2番出口より徒歩6分
地下鉄千代田線『乃木坂駅』より徒歩5分
【㊗️定休日】日曜日 年末年始
【tel】03-6384-5344
【席数】11席（カウンター 7席 カウンター個室４席）
【キャッシュレス対応】カード可
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