官方消息
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Le Api Osteria
(レ アピ オステリア)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期日
大人のネオ・オステリア
餐厅信息
细节
| 店名 |
Le Api Osteria（Le Api Osteria）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利料理 |
| 预约・查询 |
050-3091-6419 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区西麻布2-8-7 サングラータ西麻布Ⅱ 1F |
| 交通方式 |
表参道駅・乃木坂駅・六本木駅・広尾駅各駅から徒歩15分以内 距離乃木坂 720 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス税10% |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats （ テーブル8卓） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 28人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣（外苑西通り沿い）にコインパーキング有り |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,有露天雅座 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师,可带宠物 |
| 服装规定 |
スマートカジュアル推奨 |
| 开店日 |
2022.10.18 |
| 备注 |
※外苑西通りからタクシーでお越しの際は、ローソン西麻布１丁目店を右手に見て246号線方面に向かい３つ目の路地で下車され、その路地に入り歩かれるのがおすすめです。１分ほどで当店の脇に出ます。 |
| 餐厅公关 |
ミラノのネオオステリアが西麻布にて再始動‼︎
イタリアのミシュラン2つ星、そして自身のレストランにて20年に渡り活躍してきたシェフ『Hide Matsumoto』が手がけるネオ・オステリア『Le Api Osteria』が東京にて復活！ |
西麻布に2022年10月にオープンしたイタリアンレストラン。
オーナーシェフはミラノで24年間腕を振るっていた松本良英氏。
日常的に気楽に楽しめる、でもちょっと非日常のおもてなしも楽しめるようなお店です。
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場所は六本木駅、又は広尾駅から徒歩15分ほど。
どの駅からもちょっと距離のあるエリアにあります。
店内はモノトーンを基調としたシックで落ち着いた空間。
スタイリッシュな造りながら、カジュアル感もある雰囲気です。
メニューは10,000円〜16,000円の価格帯で3つのコースがあります。
本日は前菜、パスタ、メイン、デザートがそれぞれ選択できる『プリフィクスコース』を注文。
料理は選択したものによってかなり印象が異なると思われますが、今回私が選んだ料理はちょっと好みからはハズレちゃっていました。
== プリフィクスコース == (10,000円)
~アミューズ~
◆【冷製コーンポタージュ】
糖度の高いゴールドラッシュを使用しているので甘くて美味しい。
中には香ばしく炙ったとうもろこしの粒が入っていて良いアクセントに。
熟成マグロの生ハムを添え。
~前菜~
◆【塩〆した真鱈のそば粉フリット】
自家製のバッカラ(鱈の塩漬けの干物) を蕎麦粉をまとわせてフリットに。
バッカラはほど良い塩味と旨味。
セミドライトマトを使ったトマトソースがとても濃厚でイタリアンならではの美味しさを感じました。
西洋わさび、わさび菜、燻製パプリカパウダー添え。
◆【パン】
フォカッチャ
~パスタ~
◆【ﾍﾟｺﾘｰﾉﾁｰｽﾞ・ﾘｺｯﾀﾁｰｽﾞ・じゃが芋のﾗﾋﾞｵﾘ】
ソースはブールブラン。
牛頬肉、イタリア産黒ビールのブラザート、ソテーレタス添え。
風味のアクセントにモルトシロップっぽい孔雀ヤシ花蜜を合わせて。
◆【仔牛のミラノ風カツレツ】
ヒレ肉に衣をまとわせバターで揚げ焼きに。
肉は何枚も重ねてあるので厚みがあってとんかつのよう。
しかしとんかつほどの柔らかさやジューシーさには欠けていて顎が疲れるほどの噛みごたえ。
~ドルチェ~
◆【白桃のコンポート】(+300円)
ピンクグレープフルーツ、バジリコジェラード添え。
== ドリンク ==
★テヌータ マルゴン （ルネッリ） ヴィッラ マルゴン (1,600円)