官方消息
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关闭
店名 |
Sushirizaki
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类型 | 寿司、海鲜 |
预约・查询 |
050-5600-3900 |
预约可/不可 |
可预订
ご予約を当日にキャンセルされた場合、下記の料金を頂戴いたします。 |
地址 |
東京都港区西麻布2-10-7 来山ビル 1F |
交通方式 |
从地铁日比谷线六本木站徒步10分钟从地铁日比谷线广尾站徒步10分钟从地铁千代田线乃木坂站徒步10分钟 距離乃木坂 670 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥20,000~¥29,999 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
13 Seats ( 吧台座位×11/2人的包间×1) |
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个人包厢 |
可能的 可容纳2人 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
可自带饮料 |
网站 | |
开店日 |
2023.5.1 |
电话号码 |
03-6674-2437 |
备注 |
[通知] * 2024年7月起套餐费用将上涨。 *可通过电话进行私人预订。 *青山有加盟店。请检查一下。 *详情可通过上面官网部分的链接找到。感谢您的支持。如果电话未接通,预订将无效。如果当天取消预订,将收取以下费用。非常感谢。当天取消:100%课程费用前一天取消:50%课程费用的 |
東京・西麻布にある鮨屋「鮨利﨑 西麻布」。
「鮨 利﨑」、気づけば4店舗目だそうで絶好調ですな。
オープンは2023年5月ともう時期一周年。
こちら場所は西麻布の権八の近く。当日予約でいけました。当日に行ける鮨屋って結構ありがたい存在かも。
店内の照明は暗めでデートにもピッタリな少しムーディ仕様。
コースは18,000円。少し前まで15,000円だったと言うから驚き。相変わらずコスパ族は喜びそうだ。
塩谷大将の人当たりいいですねぇ。多分彼の客足来が嫌な人間はいないのではないでしょうか?
大将は日本料理経験者と言うことで、ホタルイカの茶碗蒸し、毛蟹に黄身酢など肴としてもどれも秀逸。
握りはやや小さめのポーション。
だけど鮨ダネとのバランスもいいです。
桜の葉で〆た春の香りの春子鯛、包丁を入れた甘味を引き出した白烏賊。
ガッツリ脂ののった鰯に、皮目を炙った鱒、濃厚なタレがかかった蛤。
鱗パリパリの金目鯛は身は甘く。筍と蕗の薹の餡で季節を知らせる。
鮑は残った肝ソースにシャリを入れればチーズのようなニュアンス。
20日熟成の沖縄鮪に塩釜の延縄。
味わいとしては定置網に比べるとガツっと野生味あるワイルドなもの。鮪らしくてこれはこれで美味しいです。
握りは小肌、鳥貝、海老、雲丹、玉まで。
お会計はお酒飲んで二万ほど。
たぶん喜ばない人いないでしょう。ごちそうさまでした。
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