Riku Toda
(鮨陸)- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Riku Toda（Riku Toda）
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|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
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| 预约可/不可 |
仅限预订
OMAKASEでの予約のみ |
| 地址 |
東京都港区元麻布3-6-34 カーム元麻布 3F |
| 交通方式 |
日比谷線六本木駅から徒歩10分 距離麻布十番 666 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
別途サービス料10％ |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ カウンター8） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 8人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2023.7.1 |
麻布エリアにあるエクアトゥールやしゅんじと同じビルに期間限定のポップアップとして、今年いっぱいまでオープンした陸さんに伺いました
大将は水谷、すぎたで修行した後バンコクへ
バンコクでアジアNO.1の座を獲得し、今年日本に帰国されました
そんな陸さんですが、つまみはすぎたさんの仕事を感じさせつつも、オリジナリティもあるもので、まさかフカヒレが出るとは。。笑
握りはシャリとネタのバランスが素晴らしく、いくらでも食べられそうでした
シャリは最初少し酸が弱いかなと思いましたが、決してそんなことなく、ネタと調和されてて美味しかったです
この日はマグロが美味しすぎました。。！
年明けからは自分のお店を持たれるみたいです
大将も話しやすい方でとても楽しく、定期的に通いたくなるような素敵なお店でした
この日いただいたもの
銀杏
ホタテ
まつがわがれい
鰹
いわしまき
せいこがにの茶碗蒸し
フカヒレ
お椀
小肌
墨烏賊
春子鯛
赤身
トロ
さんま
車海老
鰆
すじこ
雲丹
穴子