官方消息
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店名 |
Galerie ASAHINA(Galerie ASAHINA)
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类型 | 法式、甜点 |
预约・查询 |
050-5593-4035 |
预约可/不可 |
仅限预订
当天的料理无法变更。关于7位以上的预约,直接电话受理。 |
地址 |
東京都港区六本木6-12-2 六本木ヒルズ けやき坂通り 3F |
交通方式 |
地下铁日比谷线六本木站步行6分钟都营大江户线六本木站步行6分钟 距離六本木 484 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999 |
预算(评价总数) |
¥10,000~¥14,999¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4010001169219 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
服务费收费 |
要收5%的服务费。 |
座位数 |
22 Seats ( 12人以上可以包场。) |
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个人包厢 |
不可能 12人以上可以包场。 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 请使用六本木新城P9, P10的停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有沙发座位 |
酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
健康/美容食品菜单,提供英文菜单 |
此时建议 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料 |
服装规定 |
推荐使用休闲智能手机。 |
网站 | |
开店日 |
2023.9.5 |
电话号码 |
03-6804-3306 |
备注 |
不能使用现金。请使用无现金结算 (信用卡) 支付。 |
今日は 六本木ヒルズにある「Galerie ASAHINA 」さんでlunchをしてきました✨
こちらは9月に六本木ヒルズけやき坂通りのレジデンス棟3FにOPENした、ミシュラン☆☆のASAHINA Gastronomeの朝比奈さんが手がけるセイボリーコレクションのお店!
オーダーはアフタヌーンティーのように楽しめるセイボリーコレクション
頂いたメニューはこちら
【 Organic Cold Press Juice | 有機野菜のコールドプレスジュース 】
【 Savory Collection | セイボリーコレクション 】
「Salmon」 マリネしたサーモン ミ・キュイ、レフォールを用いてガトー風に
「Tricolore Paprika」3色のパプリカ バスク地方の郷土料理をタルト仕立てに
「Marbling Cherry Meat」熊本 霜降り桜肉 ガルムの香るタルタルをトーストに乗せて
「Live Scallope」 活帆立 真蛸と共にタルタルにし、スモーキーなピキオスのクーリを絡めながら
「Caviar」 ジャガイモのクロワッサン仕立てにキャビアをのせて
「Foie Gras」フォアグラをムースにし赤ポルト酒でコーティング、スナップエンドウのクーリ
【 Frivolite Sandwich | フリボリテ サンドイッチ 】
【 Today's Petite Cocotte | 本日のプティココット 】
【 Pomme D'Amloux | ポム・ダムール 】
【 Mignardises | ミニャルディーズ 】
【 Fresh Herbal Tea or Organic Coffee | フレッシュハーブティまたは 有機コーヒー 】
*有機野菜のコールドプレスジュース
2種類から選べてピンクにしました!
これがしょっぱなから綺麗な細工がしてあってハートを持って行かれました♡笑
スープの様にスプーンですくっていただくジュース!
*セイボリーコレクション 6種
こちらも美しいセイボリーの数々・・・
うっとりしちゃって食べるのが勿体ない、、
ミキュイとか絶妙な火加減だし、ジャガイモのクロワッサン仕立てはとても手が込んでいるし、ホタテも美味しかった!
*フリボリテサンドイッチ
カニのサンドイッチ
こんなに薄く、綺麗な層になったサンドイッチを見るのは初めて!
*本日のプティココット
A,B2種類から選べて私は牛タン 白ワイン煮をチョイス
牛タンが柔らかくてとろけるようでした・・・・
*ボム・ダムール
「ASAHINA Gastronome」のスペシャリテ
ミニャルディーズ
スタンドにタルト、ムース、マカロンがのっています♪
店内は、グリーンで統一されていてラグジュアリーで上品な空間、食器やライトに関しても1つ1つがとっても素敵でテンションが上がります!
ASAHINA Gastronomeさんにはお伺いしたことないので次回はぜひ本店へ!
ごちそうさまでした!