官方消息
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- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
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关闭
餐厅信息
细节
| 店名 |
Galerie ASAHINA（Galerie ASAHINA）
|
|---|---|
| 类型 | 法式、甜点 |
| 预约・查询 |
050-5593-4035 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
当天的料理无法变更。关于7位以上的预约，直接电话受理。 |
| 地址 |
東京都港区六本木6-12-2 六本木ヒルズ けやき坂通り 3F |
| 交通方式 |
地下铁日比谷线六本木站步行6分钟都营大江户线六本木站步行6分钟 距離六本木 484 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4010001169219 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
要收5%的服务费。 |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats （ 12人以上可以包场。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 12人以上可以包场。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 请使用六本木新城P9, P10的停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料 |
| 服装规定 |
推荐使用休闲智能手机。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.9.5 |
| 电话号码 |
03-6804-3306 |
| 备注 |
不能使用现金。请使用无现金结算 (信用卡) 支付。 |
平日夜に訪問。ネット予約です。
ロブションみたいなハレ感のある華やかな料理の
「アサヒナ ガストロノーム」。
縁がなくて未訪問なのですが、
その朝比奈シェフが新しい店をプロデュースしたと知ってすぐに予約を取りました。
場所、分かりづらいので注意してね！
大雑把に言うと、六本木ヒルズけやき坂の
ヴィトンの斜め上です。
エノテカを左手に、右手にもレストランが入る棟があるんだけど、その棟です。ただし、裏手なので
こんな通路にある？？って位置です。
店の規模は思ったよりもコンパクト！
インテリアがすごく良くて、ミラノサローネの
ブースみたいな格好良さ♡
シャンパンやワイン含むフリーフローのコースにしても
14,300円！安い…。
★ セイボリーコレクション 9,350円
【有機野菜のコールドプレスジュース】
丸いスープ皿に入ってる、
レースみたいなのに縁取られたのがこれ。
2種（ダークグリーン、チェリーピンク）から
選べました。
チェリー先生、チェリーピンクにしたわよ♡
内容は、、、
紫キャベツ・赤パプリカ・キウイ・ドラゴンフルーツ・バナナ
【セイボリーコレクション】
真ん中にハーブが活けてある器で、
ドライアイスもくもくの
演出もありました♪
ただでさえ、セイボリーのひとつひとつが
愛らしい見た目で歓声が上がるのに♡
「Salmon」 マリネしたサーモンミ・キュイ、
レフォールを用いてガトー風に
「Tricolore Paprika」 3色のパブリカ
バスク地方の郷土料理をタルト仕立てに
「Marbling Cherry Meat」 熊本 霜降り桜肉
ガルムの香るタルタルをトーストに乗せて
「Live Scallope」 活帆立 真蛸と共にタルタルにし、
スモーキーなピキオスのクーリを絡めながら
「Caviar」 ジャガイモのクロワッサン仕立てに
キャビアをのせて
「Foie Gras」 フォアグラをムースにし
赤ポルト酒でコーティング、スナップエンドウのクーリ
【フリボリテ サンドイッチ】
フィルムに包まれたラズベリーエクレアみたいなビジュアルのサンドイッチ！
ドライトマトの酸味、アボカドのまろやかさ、ふんわりと香るカレー。パイ生地もパンも入ってるので食感も楽しめます。
【本日のプティココット】
A. ナヴァラン・ダニヨー
B. 牛タン 白ワイン煮
これも2種から選べました。牛タンにしたよ。
【Pomme d'amour |ポム・ダムール】
【フレッシュハーブティまたは有機コーヒー】
サイフォンで入れてくれるハーブティーは香り高くて、幸せなしめくくりになりました。
お茶が足りなくて紅茶（770円くらい）も追加したよ。だって、ミニャまで付いてるの♡
【Mignardises ミニャルディーズ】
プリン、マカロン、ムース
お茶を追加したので10,000円越えたけど、
この内容で、この仕事量で、この立地でコース9,300円て
ありえなくない？
皆様？いつも言ってるけど、
レストランは「今が底値」ですよ！
はやく予約なさるのが吉よ。