官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Osushino Jo
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、日本料理、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5590-8264 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区六本木7-9-4 惣慶ビル 1F |
| 交通方式 |
从各线六本木站徒步3分钟从中城出口徒步1分钟 距離六本木 250 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 8人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 在入口处可以吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 服装规定 |
无 |
| 开店日 |
2023.9.16 |
| 电话号码 |
03-6434-9595 |
【 お 店 の 情 報 】
東京・六本木に2023年9月に誕生した「おすしのジョー」。
炭火焼き麻布龍土町と併設されていて、大将 大堀城氏がしばらくの間、二足の草鞋を履いています。
「明日のジョー」好きと思ってました（笑）
群馬県ご出身の大堀城氏は高校の時に一躍ヒーローとなり、六本木の有名店や京都祇園で経験を積まれて、現在に至っております。
楽しく食事ができるようサービス面、また料理のクオリティーにご尽力いただけました。
【 注 文 の お 料 理 】 コース12,000円（1人）
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
⚪︎富山県ホタルイカ:
みずみずしくフレッシュ感のあるホタルイカでした。
ホタルイカの風味は濃厚ではなかったです。
⚫︎シマアジ：
シマアジ美味しいなぁ〜。ぐっと心掴まれます。
厚みがあり、食べ応えもありした。
⚪︎クラゲの柚子胡椒：
コリコリ、柚子胡椒がアクセントになり良かった
⚫︎ヒラメ：
コレまた旨い。日本酒に拍車がかかります（妻）
⚫︎スミイカ：
食感が柔らかく、噛むほどにイカの旨みが美味しい。
⚫︎マグロの中トロ
マグロの身が柔らかい
⚪︎ノドグロ：
のどぐろ一尾を贅沢に丸焼き！
おお〜美味しい。ホクホク、柔らかく、美味しい！
⚫︎海老
美味しい海老でした。
⚪︎カラスミ
この価格で高級食材も出してくれます。
⚪︎オクラ
⚫︎赤貝
ボリュームのある貝で、味も美味しい。
⚫︎漬けマグロ
味加減も程よく、鮪の風味、旨みを味わえました。
⚪︎雲丹
大将から雲丹の塊を手渡しいただきました。
ボリュームたっぷりの雲丹、旨っ！濃厚です。
⚫︎鮪大トロ
臭みの全くない良質な脂たっぷりのトロでした。
⚪︎お椀
◉にごり酒
開栓に苦労いただきましたが、とても美味しかったです。
（⚪︎つまみ等 ⚫︎握り ◉飲み物）
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
-※内容わからずが上記記載以外2品除外してます
【 感 想 】
料理は全18品。つまみから始まり、握りとつまみがランダムに提供されるスタイルで私好み。
握りはやや大きめで、全体的に程よいボリューム。
ネタとシャリのバランスが良かったです。
シャリは、まろやかな鮨酢加減で、ネタに馴染んで、良い感じ。
六本木のこの場所で、お値段と釣り合わないクオリティーの高さ、素晴らしい！
内装はは和の六本木らしい空間。
大将ジョーさんの人柄は、柔らかく明るく笑いながら食事ができるムードクリエーター。
カジュアルながらも、仕事は繊細で且つ質が高いと思いました。
若きホープ、大将ジョーさんの更なる成長に注目したいと思います。
ごちそうさん m(_ _)m
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
▪️場所：六本木駅より数分
▪️入店時刻：18時00分（週末）
▪️滞在時間：約100分
▪️訪問人数：妻と一緒
▪️接客・サ：楽しい食事の時間が過ごせるように、お気遣いいただけました。
▪️雰囲気：和の雰囲気で、POPミュージックか流れるカジュアルな空間。気楽に楽しめる雰囲気です。
こんな雰囲気の接待も人によっては喜ばれるかも（笑）
▪️コスパ：かなーり良いです！
▪️訪問時の点数：3.16
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー