官方消息
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店名 |
Kurayamizaka Miyashita Azabu Honten(Kurayamizaka Miyashita Azabu Honten)
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类型 | 日本料理、日本酒 |
预约・查询 |
050-5869-0583 |
预约可/不可 |
可预订
当日のご注文の場合、お料理のご提供にお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。 |
地址 |
東京都港区元麻布3-12-1 アーベストコート B1F |
交通方式 |
从都营大江户线麻布十番站7号出口徒步3分钟东京地铁南北线麻布十番站4号出口徒步5分钟东京地铁日比谷线六本木站徒步15分钟 (出租车3分钟) 距離麻布十番 293 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥10,000~¥14,999 ¥2,000~¥2,999 |
预算(评价总数) |
¥10,000~¥14,999¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4011001090570 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
服务费收费 |
夜はサービス料10%頂戴いたします |
座位数 |
28 Seats ( 提供团体包场服务。) |
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最大宴席可容纳人数 | 20人(坐位)、30人(站立) |
个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 固定脚炉式包间4~8人餐桌包间2~4人包间的包租预约请尽早! |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 店铺对面有投币式停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
网站 | |
开店日 |
1995.9.22 |
电话号码 |
03-3402-2655 |
备注 |
套餐Roppongi Azabu Juban日本料理日本料理和 Sake & Shochu(清酒和烧酒),在暗山 Miyashita 隐藏的设计师餐厅。 炭烤和牛和大闸蟹、甜鱼、梭子蟹、鳗鱼牡蛎、鮟鱇鱼、鲅鱼、白鱼、夏鱼、天然野菜、京都胡萝卜、大虾、莲藕、正果院萝卜、淀粉萝卜和其他京都蔬菜、西红柿、水茄子、玉米、竹笋、黄油芽、菰、鳕鱼芽、天然野菜和其他时令食材。日本料理。 约会、生日、特殊场合、周年纪念,在包间内的柜台上享用会席小菜。 还可提供婚宴、余兴派对、团聚、欢迎派对、欢送派对、年终派对、新年派对、成人仪式、母亲节、父亲节、敬老节、七夕节、儿童节、KANREKI 生日庆祝活动、法定活动、与家人和亲戚的庆祝活动以及私人派对。 |
友人から勧められた1軒のお店
麻布十番商店街を六本木方面へテクテクと歩き、その商店街が終わりに近づいたところから、ちょっと脇に入った隠れ家的なお店であります
大きな看板を出すこともせず、地道にお客さまを増やし続けることで繁盛を続ける和会席のお店だというのです
まさに暗闇坂 そう思えるようなそれほど人通りが多くない場所にあるビルの地下1階
友人からのお勧めがなければ来ることが無かったであろう場所 そしてこの階段を下ることも無かっただろうお店であります
が、この近くにはいくつかの和食店がありまして、「知る人ぞ知る」隠れ家的お店が存在するエリアなのかもしれませんね
階段を降りますと一枚板に彫刻をした分厚い扉がありまして、その扉を開けますと、これまた分厚い一枚板を使ったカウンター席に迎えられまして…
バブルの末期にオープンしたというだけあってその名残を感じさせる雰囲気や、落ち着く照度がオシャレな店内は大人のレストランと言う言葉がピッタリなところでありまして、カウンターの向こう側には優しそうな笑顔がステキな料理長さんの姿
なんとそんな料理長さんの正面のお席をいただくことができ、少々緊張気味なワタシであります
先付として供されましたのが、ホタルイカや蒸しアワビに甘海老の塩辛
見た目にも美しくジュレがかけられているのですが、そのホタルイカの美味しさに胃袋をつかまれたって感じであります
この先制攻撃に完全にノックアウトされたワタシは、もうこのお店のファンになること間違いなしでありますね
粉からすみと柚子が振られた白魚の蒸し寿司は1貫だけで終わるのがもったいないほどのモノでありますが、もう少し食べたいってくらいがちょど良いのかもしれませんね
そして桜えびのさつま揚げがまた美味しくて…
柚子胡椒がちょこっと乗せられていることによる風味が活きてますね
更にさらに、椀物で鮎の陰に隠れた筍献珍なるもの
お豆腐の中に筍が仕込まれている手の込みようで、その筍の食感が素晴らしいモノでしたね
焼物として供された桜鱒の照焼なのでありますが、これまでの会席料理らしいおとなしい味付けとは異なり、しっかりと印象を残す味付けとなっていまして、この味のコントラストが素晴らしいモノ
春キャベツのソースの優しい味わいとともにいただきました
〆のご飯は浅利とうるいのご飯
うるいとは山菜の一種であるらしいのですが、その葉の緑がとっても美味しそうでもあり、美しいですね
浅利の出汁が染みたごはんもお替りしたいくらいでありました
デザートは自家製のモノでありまして、それに添えられている小豆とチョコレートを合わせたというソース(?)がとっても美味でありまして…
良くぞこんな組み合わせを思いついたものだと感心いたします
料理の味もさることながら、料理長の補佐を務める女の子がとっても無邪気な感じでありまして…
屈託のない笑顔で話しかけられますと、必ずや再訪しますとお約束したくなるほど
ステキな空間と美味しい料理
そこに料理長の話術と、この娘の笑顔が加われば鬼に金棒ってところでしょうかね
オジサンはイチコロでありました
必ずや近いうちにお忍びで使わせていただくことにいたしましょう
かなりお気に入りの1軒であります