惣菜類は絶品！！さすが韓国大使館御用達の信頼と実力。
麻布十番には焼肉の有名店がたくさん点在しますが、
自分は２５年以上前からいつもこちらを利用しています。
メインの肉質はどれもグレードは水準以上ですが、
どれも正直特筆する特徴がある訳ではありません。。。
しかし、こちらはサイドメニューの惣菜類が天下一品なのです！
特に「白菜キムチ」と「分葱キムチ」は絶品ですね。
定番の「白菜キムチ」ですが、そのシャープな辛さと魚介のコクと旨味。
全体の旨味と辛味のバランスは「日本一」と言っても決して過言ではありません。
数多くの有名店やコリアンタウンのキムチを食べてきたつもりの自分も
この２５年、ずっとここのキムチを愛してやみません。。。
「分葱キムチ」のワイルドな辛さと葱好きにはたまらない苦味と辛味。
休みの前日に覚悟を決めて食いまくるのが楽しいです・・・。
いずれもお中元やお歳暮に知人に贈ったりしてますが、毎回楽しみにされています。
そして、もうひとつのオススメ惣菜が「岩海苔の漬物」！
これがまた本当に「ご飯の友」の王様です。
これも他店の岩海苔漬けとは一線を画す絶品の味付け！
これだけでご飯３杯は行けます。
他にもこちらならではの絶品と言えば、「チャプチェ」の美味さ。
「チャンジャ」の洗練された旨さと食感。「小松菜キムチ」「胡麻の葉漬け」等、
本当に韓国家庭料理の真髄を味わうことが出来ます。。。
店主によれば、こちらは元々上野のコリアンタウンに店舗があったそうです。
その頃から惣菜類の仕込みのやり方は変わっていないとのこと・・・。
上野の方が自分の自宅はずっと近いし、麻布十番は滅多に近づかないエリアですが、
自分は年に数回、２階で焼肉を頂いたり、１階で惣菜を買い求めたり、
こちらの味を求めてはるばる電車を乗り継いで訪れてます。
昨夜もキムチと岩海苔漬けだけを買いに足を運んだ次第です。。。
毎年色んな新しいところのキムチを頂いたり食したりする機会が有りますが、
未だにこちらのを超えるものに巡り会っていません。。。
是非１度、１階の惣菜売り場で試しに買って食してみて下さい・・・。オススメします。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shinkouen（Shinkouen）
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉、韩国料理 |
| 预约・查询 |
03-3444-7648 |
| 预约可/不可 |
可预订
店舗へは階段のみとなります。 |
| 地址 |
東京都港区元麻布1-5-11 ２Ｆ |
| 交通方式 |
麻布十番站东京地铁、都营大江户线1号出口步行7分钟 距離麻布十番 535 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
お通し 300円+税 |
座位、设备
| 座位数 |
32 Seats （ 餐桌席位:1大餐桌席位:1个单间:4） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 单间4间 (6人・4人) 桌子8人・4人大人数・可包租 (需要预约) |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 旁边有大型投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,提供电源插座 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生)
小孩子也可以 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
【麻布十番站步行7分钟】享受正宗韩国菜
新心园位于麻布仙台坂，从麻布十番站步行 7 分钟即可到达，在此经营菜肴已有 20 多年的历史，以新鲜的烤肉食材和正宗的韩国菜美食为主。用整只鸡慢火炖制的富含胶原蛋白的自制 Sanggitang（鸡汤）深受女性欢迎。请在轻松愉快的氛围中品尝店主精心挑选的新鲜食材和丰盛菜肴。 |
我们每年都会赠送这种泡菜作为礼物。我已经发送它们十多年了。对很多人来说。如果我再发一次，除非是这一次，否则没人会接受。 。 。泡菜对每个人都有如此大的影响！当收到的人说“我期待每年都能吃到这个”之类的话时，每年夏天大老远跑到这里批量购买就不再是痛苦了……！ （其实是苦的……（笑））很辣，很好吃！ ！味道的深度，尤其是海鲜汤料，非常出色。住在这家店门口的韩国大使馆工作人员前来购买。这就是您需要知道它是真实的。 。 。当然，这里的泡菜种类繁多，而且都很美味，但显然这种泡菜是独一无二的，尤其是“[b:大白菜]”和“[b:名古屋]”泡菜！ ！真的，如果允许的话，你可以永远吃下去。 。 。另外，我特别喜欢这个“[b：岩德腌制]”！韩国紫菜浸泡在独特的粘稠光泽的甜咸酱中，味道鲜美，吃起来就像桃谷的“gohan desuyo”是小孩子的玩具。很少配菜！这是我死前想吃的“最后的晚餐”清单上的产品。严重地···。我把这些给了他们，自己也吃完了，今年的炎热夏天又过去了。 。 。