餐厅信息
细节
| 店名 |
Kuchina Hirata
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|---|---|
| 类型 | 意大利面、义大利面 |
| 预约・查询 |
050-5868-8411 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区麻布十番2-13-10 エンドウビル ３Ｆ |
| 交通方式 |
东京地铁、都营地铁麻布十番步行5分钟 距離麻布十番 215 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料(10%)ディナーのみ |
座位、设备
| 座位数 |
23 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人、可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
03-3457-0094 |
グルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「＠mitomi_emon」
麻布十番にある老舗イタリアン『クチーナ ヒラタ』へ。
創業は1988年、麻布十番の地で愛され続ける名店でございます。屋号となったシェフの平田氏からは代替わりしておりますが、心地いい接客のマダムは健在。オーセンティックな雰囲気ではあるが、マダムのおかげで一見さんでも居心地がいい。ちなみに、クチーナとは台所の意味。本日は平田さんの台所にお邪魔しております。
アラカルトも嬉しい。スープ、冷前菜、温前菜、パスタ、メインと自分好みのコースを作ってみてください。名物なども含めていただいたメニューをご紹介していきましょう。メインはなしでパスタばかり三種もいただいちゃいました。アミューズのサラミでスプマンテをいただいて食事スタートです。
「スープ」南瓜のスープ
「冷前菜」本日の鮮魚のカルパッチョ。本日はイサキ。サルサヴェルデソースとオリーブオイルが秀逸。
「温前菜」トリッパのトマト煮込み。グラタン的アウトプット。塩気がしっかりでお酒もすすむ。
「冷製カッペリーニ」キャヴィア乗せ
「青唐辛子と浅つきのスパゲッティ」青唐の辛味がビビッドに。ニンニクの風味と塩のみだが、どうにも癖になる一品。
「野菜のラザニア」シャキッとした野菜をオンしたラザニア。それ自体は濃厚でボリューム的にも満足感が高い。名物の１つ。