Piccolo Menu(前菜:スペシャリテ トリュフと卵のオーブン焼き・パスタ:黒毛和牛のミートソース スパゲッティ・デザート:フロマージュブランのムース)＆広島県かなわ水産 生牡蠣 : VIA Brianza

麻布十番にあるイタリアンのお店です！
近くに来ていたので、ランチを食べに行きました

開店狙いで行くも誰もいなかったので店頭で写真を撮ったりメニューを見たりしていると、中から店員さんが出てきて声をかけてきました

どうやら予約客と勘違いしたらしく、違うのがわかると慌てて中に戻って確認しに行ってました

人気店なのに誰もお客さんいないのはおかしいよなぁ〜と思ったら、やっぱり予約をした方が無難なお店でしたね
しかし、すぐ戻ってきたと思ったら、あっさりOKでした

３種類のコースがあるんですが、予算的に必然的な1番安いのになりました

前菜・パスタ・デザートのコースで、それぞれ選択肢がかなりあるのが嬉しいですね
しかし、こういったのに慣れてないわすはメニューを見てもイメージがあまりわかなかったりして悩んじゃったりしちゃいます

全くわからないヤツだけ聞いて、あとはイメージが湧くヤツと店員さんのオススメそうな感じのヤツを選択しました
それに、生牡蠣が気になったので追加しちゃいましょう
今日は３種類の食べくらべができるらしく勧められましたが、完全に予算オーバーなのでランダムで一つだけ持ってきていただきました
コース仕立ての小出しで、まずは生牡蠣が着皿！

さて、お味は…

チビチビ食べてもしょうがないので、トゥルンと瞬殺ですw
海水由来なのか適度な塩加減もあり、磯の風味が豊かで海のミルクたる所以も納得なミルキー感でした
３種食べくらべしときゃ良かった…

フォカッチャとゼッポリーネ→前菜→パスタ→ドリンク＆デザートの順で着皿です！

フォカッチャは確かジャガイモを練り込んだと言われていたような気がするが、バカ舌なのでよくわからず
単純に、美味しいパンでしたね
それ以上に美味しかったのが、ゼッポリーネ
いわゆる揚げパンらしいです
初めて食べたのですが、モチモチした食感がすごく美味しいですね

前菜のスペシャリテ、トリュフと卵のオーブン焼きは仕上げに目の前で黒トリュフを削ってくれます
結構な量削ってくれるもんなんですね

半熟卵の上にはチーズ、そしてその上にはトリュフです
トリュフをこんな状態でおそらく食べたことないんですが、意外と味気ないんですね
もっと何かものすごい強烈にいい香りがしたり、食感がコリコリしたりした感じをイメージしていたのですがそうではないみたいですね

美味しいんですけど、このサイズで＋500円かぁ〜とついソロバンを弾いてしまうのが貧乏人の性ですね
改めて、牡蠣の３種食べくらべにしときゃ良かったかなと痛感しました

パスタは、ミートソーススパゲティ
オーダーを通す店員さんは厨房に向かってボロネーゼと言っていたので、肉がゴロゴロしているのを想像するのは容易でしたね

肉がゴロゴロはもちろんのこと、その量がスゴいですね
肉質もいい意味でパスタっぽくなく、柔らかい歯ごたえながらもかなり肉肉しかったです
結局、普通に食べてたら最後は肉がたくさん残ってしまいました
小ライスが欲しいですねw

デザートのフロマージュブランのムーズは、オススメですね！
纏わりつくような濃厚な味わいに、滑らかな食感が良かったです
ブルーベリーソースとの相性もバッチリでした

お昼休憩時間になるにつれて客足がドンドン伸びてくるんですが、どうやら予約したお客さんが多いようで今回すんなり座れて食べれたのはラッキーだったみたいですね

いろいろまた食べてみたい気もありますが、オシャレで女性人気のあるお店みたいなのでスーパーカジュアルなわすには肩身の狭い感じがしますね