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伺ったのは2015年の夏の終わり頃。
鱧が名残の季節で松茸が走りの時期だったと思います。
今でも記憶に残る思い出だったので、書かせて頂きます。
当時、会食利用だったのですがお店はカウンタ...
仕事の上司に誘われ訪問
この季節になり花山椒を食しに行きました。
突き出しは山菜を中心に、その他天ぷらや菜の花の細巻き、タケノコなどどれも季節の旬を意識させる構成になってます。
メイ...
好き嫌いはわかれそうだけれど、僕は店主の幸村さんの歯に衣着せぬ物言いが非常に好きです。自分が薄給だったときに、すごい店が開店したと聞いてなけなしの給与を握りしめながら行って、いつかいつでもこういう店に...
店名 |
Yukimura(Yukimura)
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类型 | 日本料理 |
预约・查询 |
03-5772-1610 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都港区麻布十番1-5-5 湯建麻布十番ビル 3F |
交通方式 |
距離麻布十番 294 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥60,000~¥79,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 |
座位数 |
15 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
备注 |
街景http://hokkaido-sv.com/shop/yukimura |
美味しいもの大全。
花山椒の牛しゃぶby幸村。
一掴みうん万円の貴重な、京都の味。
旬の瞬を食す喜び(笑)。