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我想尝试精致美食与日本葡萄酒的结合,所以我决定和我的导师在葡萄酒俱乐部进行一对一的合作。从开胃菜到主菜,我在法国料理中感受到了日本元素。一个非常有趣的尝试:鹿肉和昆布碎怎么样? ? ?我留下了这样的印...
この日、魔法のフォワグラが限定的に入荷したと聞き、素早く予約。
「魔法のフォワグラは、もう終わってしまった…」と思っていたので、限定的でも復活したのは嬉しい!
メインの仔牛も、旬なメニューの桃...
伝家の宝刀を捨て、新たなスタイルで復活した、こちらへ。
武器 得物による強さも良いが、僕の好みは「徒手空拳」。
言い方を変えれば、あらゆる物を武器として使う心得が重要だと思う。
そんな武道を...
過ぎ去った狩猟シーズンを振り返りつつ、非常に良い個体であったメスの真鴨を、素晴らしい技を持つシェフに料理して頂く。
合わせるは、約10年ほど寝かせたDarioush DARIUSⅡ 2011 を。
...
【LOVE-LOG評価☆4.2】❤︎エポスプラチナ大人旅❤︎魔法のフォアグラ エルブランシュ評判, 口コミ, コース
【料理7品魔法のフォアグラを含むスペシャルコース¥14,080-
ホタテのテリーヌ
濃縮ホタテを丸齧りしたようなテリーヌにはオリーブやアンチョビで作るタプナードソースが添えられます。フォアグ...
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2回目の来店
27歳の誕生日のお祝いに
麻布十番の本格フレンチ
「エルブランシュ」へ連れてきてもらいました。
今回もお目当てはもちろん
「フォアグラのポアレ」
もう一つ食べたい...
もう〜この極厚フォアグラは思わず2度見、3度見しちゃう!!
見た目のインパクトだけじゃないの!
鴨もフォアグラもフレッシュでフランスから運んで来たんじゃないかってくらい美味しい(*´ェ`*...
店名 |
Aile Blanche(Aile Blanche)
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类型 | 法式、洋酒吧 |
预约・查询 |
050-5456-5712 |
预约可/不可 |
仅限预订
キャンセルポリシー:前日50%、当日100%のキャンセル料(人数分のプラン料金)を頂戴いたします。(営業日換算※前日、前々日が弊社定休日にあたる場合には、その日数分だけキャンセル料金の発生が早くなりますのでご注意下さい。) |
地址 |
東京都港区麻布十番2-8-10 パティオ麻布十番 5F |
交通方式 |
东京地铁南北线麻布十番站4号出口步行3分钟,Picard前的小楼5楼 距離麻布十番 183 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥15,000~¥19,999 |
预算(评价总数) |
¥15,000~¥19,999¥5,000~¥5,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
おひとり様1,100円(税込) |
座位数 |
14 Seats ( 5张桌子和4张会员制Cheff吧台) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
此时建议 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
服装规定 |
我们没有特别的着装要求,但是请您不要穿短裤和凉鞋。 |
网站 | |
开店日 |
2007.3.9 |
电话号码 |
03-5439-4338 |
隠れ家的なお店。
おまかせコースをいただきました。
ブロッコリーのスープ(海老入り)とフォアグラが美味しかった!グラスワインの種類が豊富で国産ワインの銘柄の方が多かったかな。
ワインペアリングも...