官方消息
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- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
BURGAZ ADA（BURGAZ ADA）
|
|---|---|
| 类型 | 土耳其料理、法式料理、意大利料理 |
| 预约・查询 |
050-5571-1970 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区麻布十番3-7-4 麻布六堂 ３Ｆ |
| 交通方式 |
从东京Metro地铁南北线/都营大江户线麻布十番站1号出口徒步3分钟 距離麻布十番 324 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
１０％ |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 半单间 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服装规定 |
请不要穿极端的便装。 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
03-3769-0606 |
| 备注 |
需要预约(也受理当天来店的电话。) |
麻布十番に出店してから17年目とのこと。
トルコにいる気分にさせてくれるキラキラと素敵な店内。店員さんはとてもトルコ愛を感じる方で、トークが料理を何倍も美味しくさせてくれます。
メニューを見た時は一つも想像がつかないお名前でよくわからなかったけど、お料理の説明がとてもお上手で、時間を忘れ食事をゆっくりと楽しむことができました。
14～20世紀初頭まで存在した、現在のトルコ共和国アナトリア地方に建国されたイスラム教の大帝国に思いを馳せながら、何百年も前のトルコ貴族になった気分でコース料理をたのしめるんです。
ケバブで親しんでいるスパイスがとても日本人に合った味付けで、ヨーグルトも使われていて優しい味わいです。
トルコは自給率120%の国とのこと。
カッパドキアでとれる白ワインをいただきつつ、前菜のメゼはオスマンの宮廷料理はハーブやスパイスを多く使い、嬉しいことにアンチエイジング効果のあるドクターズレシピとなっているそう！
全て手絞りのオリーブオイルを使用する時代だっため、揚げ物も含めて全てエーゲ海エクストラバージンオイルでお料理してくれます。
肌にも身体にも優しいメニュー。
ギリシャ、カラマタのオリーブ、アーティチョークの蕾は肝臓に良いスーパーフードだそうで、初めてたべたけど、美味しい。
ひよこ豆ペーストとバージンオイルををパンにたっぷりつけてたべましたが、ほんとにオリーブオイルが体にすぅーっと馴染むような美味しさ。
お肉だけでなく、焼いたお料理をケバブとカテゴライズするそうで、こちらはホタテのケバブにエビのお出汁たっぷりのスープでいただきました。
量がしっかりあるのですが、薬膳のような、胃にとっても優しいお料理で最後まで美味しくいただけます。
コース一つ一つにストーリーがあり、歴史を知る勉強にもなり、またトルコに興味を持つきっかけになりました。テーブルウェアもとても綺麗で、3時間あっという間に過ぎていました。
また、合わせて持ってきていただくワインも飲んだことがないものばかりでわくわくします。
焼きたてのパンをいくつも持ってきてくれたのが、これがまたすべて本当に美味しい！！
最後のトルコのチャイは想像とは違い、手間暇かけた一杯がとても美味しく、おかわりも入れてもらいました。お砂糖は自分で入れるので、私は丁寧に入れられた紅茶本来の風味を味わいました。
また是非行きたい、とても素敵なお店です。