官方消息
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店名 |
Shigyokuran(Shigyokuran)
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类型 | 中国菜、饮茶・点心 |
预约・查询 |
03-5575-7878 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都港区東麻布3-4-16 紫玉蘭ビル 1F・2F・3F |
交通方式 |
東京メトロ麻布十番駅徒歩1~2分 距離麻布十番 130 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、JCB、AMEX、Master、Diners) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、iD) 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
なし(個室利用時にお会計金額より10%の個室利用料金をいただいております。) |
座位数 |
92 Seats ( 2F、テーブル54席 3F、個室4室) |
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最大宴席可容纳人数 | 30人(坐位)、50人(站立) |
个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人 |
包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,提供外带服务,外送 |
关于儿童 |
接待儿童,接待婴儿推车 |
服装规定 |
なし |
网站 | |
开店日 |
2010.2.18 |
<利用状況>
休日 予約なしふらっと2人
富麗華と同じく、中国飯店の系列で、
とても上品な中華感
北京ダックをどうしても食べたいから、
今回はアラカルトで頂こうと〜
大厅は天井が高いが、内装はカフェ×イタリアン
のような雰囲気。式高すぎず、とても入りやすい。
サービスマンは中国飯店系列ならではの一流感。
丁寧で気がとても効く。
地元の方は一人でランチしに来たり、マダム会されたり、
とても落ち着いた雰囲気。
無料で提供されるハウスジャスミンティーがあり、
それを飲みながら、のんびりと頂いた中華。
どれも美味しくって、満足度が高かった。
<注文したアラカルト>
〇北京ダック1/2羽 2-4枚
半羽を頂き、きれいにローストされた鴨をみせて
もらってから、退散して巻いてから提供される。
ロールはとてもたっぷりと巻かれていて、
一口目はきゅうりと甜蜜酱の甘くて、フレッシュな感じが広がり、次に春餅の優しい味が口で広がる。
鴨皮は歯当たることはなく、とてもサクほく!
噛むと溶けていくみたいな?
皮の脂側になにかホロホロな粉をつけていて、
更に口溶け感がすごい
皮だけ提供して、その他の部分はお店で提供できる
レベルの料理ではないので、基本は捨てられる。
勿体ないので、お肉は言って出してもらった。
〇大根餅
大根餅って実は値段の割には作り方がとても大変な食べ物。美味しいところと出会ったら、最高なのよ〜
超柔らかくて、トロトロでほろほろ♡
食べていくと、干しもの(エビ、ホタテ)の
旨味を感じる。とても美味しい大根餅。
〇トリュフチャーハン
こんなにかけるの?!ってぐらい、
持ってきたイタリア産の1.5個分のトリュフを
すべてチャーハンにかけられてしまい(笑)
しかも存在感抜群の厚めのスライス。
しかし、意外と軽くて、チャーハンの水分と
いい具合に混ざる。チャーハンは
牛肉、葱、卵、黒米のとても空気感があるもの。