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これかって言うほどかけるトリュフチャーハン!? : Shigyokuran

官方消息

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Shigyokuran

(紫玉蘭)
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4.0

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/08访问第 1 次

4.0

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
JPY 5,000~JPY 5,999每人

これかって言うほどかけるトリュフチャーハン!?

<利用状況>
休日 予約なしふらっと2人
富麗華と同じく、中国飯店の系列で、
とても上品な中華感
北京ダックをどうしても食べたいから、
今回はアラカルトで頂こうと〜

大厅は天井が高いが、内装はカフェ×イタリアン
のような雰囲気。式高すぎず、とても入りやすい。
サービスマンは中国飯店系列ならではの一流感。
丁寧で気がとても効く。
地元の方は一人でランチしに来たり、マダム会されたり、
とても落ち着いた雰囲気。

無料で提供されるハウスジャスミンティーがあり、
それを飲みながら、のんびりと頂いた中華。
どれも美味しくって、満足度が高かった。

<注文したアラカルト>
〇北京ダック1/2羽 2-4枚
半羽を頂き、きれいにローストされた鴨をみせて
もらってから、退散して巻いてから提供される。
ロールはとてもたっぷりと巻かれていて、
一口目はきゅうりと甜蜜酱の甘くて、フレッシュな感じが広がり、次に春餅の優しい味が口で広がる。
鴨皮は歯当たることはなく、とてもサクほく!
噛むと溶けていくみたいな?
皮の脂側になにかホロホロな粉をつけていて、
更に口溶け感がすごい

皮だけ提供して、その他の部分はお店で提供できる
レベルの料理ではないので、基本は捨てられる。
勿体ないので、お肉は言って出してもらった。

〇大根餅
大根餅って実は値段の割には作り方がとても大変な食べ物。美味しいところと出会ったら、最高なのよ〜
超柔らかくて、トロトロでほろほろ♡
食べていくと、干しもの(エビ、ホタテ)の
旨味を感じる。とても美味しい大根餅。

〇トリュフチャーハン
こんなにかけるの?!ってぐらい、
持ってきたイタリア産の1.5個分のトリュフを
すべてチャーハンにかけられてしまい(笑)
しかも存在感抜群の厚めのスライス。
しかし、意外と軽くて、チャーハンの水分と
いい具合に混ざる。チャーハンは
牛肉、葱、卵、黒米のとても空気感があるもの。

餐厅信息

细节

店名
Shigyokuran(Shigyokuran)
类型 中国菜、饮茶・点心
预约・查询

03-5575-7878

预约可/不可

可预订

地址

東京都港区東麻布3-4-16 紫玉蘭ビル 1F・2F・3F

交通方式

東京メトロ麻布十番駅徒歩1~2分
お店の入口は港区東麻布3-4-16側

距離麻布十番 130 米

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 21:30)

  • 星期三

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 21:30)

  • 星期四

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 21:30)

  • 星期五

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 21:30)

  • 星期六

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 22:30

      (L.O. 21:30)

  • 星期日

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • ■ 定休日
    その他、振替定休日あり(2021年4月より)
预算

¥8,000~¥9,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥2,000~¥2,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、JCB、AMEX、Master、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、iD)

无使用二維码支付

服务费收费

なし(個室利用時にお会計金額より10%の個室利用料金をいただいております。)

座位、设备

座位数

92 Seats

( 2F、テーブル54席 3F、個室4室)

最大宴席可容纳人数

30人(坐位)、50人(站立)
个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人

包场

可能的

可容纳50人以上

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

近隣にコインパーキングあり

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位

菜单

酒水

有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

服务

可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,提供外带服务,外送

关于儿童

接待儿童,接待婴儿推车

服装规定

なし

网站

http://www.chuugokuhanten.com/store/shigyokuran.html

开店日

2010.2.18