官方消息
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Ishigaki Yoshida
(石垣吉田)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ishigaki Yoshida
|
|---|---|
| 类型 | 铁板烧、牛排、日本料理 |
| 预约・查询 |
03-6435-3747 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
▶飲み物のお持ち込み |
| 地址 |
東京都港区麻布十番2-8-10 パティオ麻布十番 3F |
| 交通方式 |
乘坐东京地铁南北线的乘客从麻布十番站≪4号出口≫步行3分钟乘坐都营地铁大江户线的乘客从麻布十番站≪4号出口≫或者≪7号出口≫步行3分钟乘坐电梯时，请使用≪5号出口≫。 距離麻布十番 182 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥60,000～￥79,999 |
| 预算（评价总数） |
￥50,000～￥59,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
15％ |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ 吧台8席，桌子包厢4席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 8人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 用餐时请不要离开座位吸烟。店内包括单间和入口，全席禁烟。根据港区的条例，室外也禁止在规定场所以外吸烟。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有现场表演,提供投影机,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
仅可包租使用*平时10岁以上 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.6.27 |
| 备注 |
【致周年庆的顾客】 可以准备蛋糕 (16,000日元) 和花束 (1万日元) |
| 餐厅公关 |
海外姐妹店也被刊登在米其林指南2024上。
拥有20多年铁板烧经验的店主吉田纯一担任日本铁板烧协会理事，自协会成立以来一直以认证讲师的身份致力于铁板烧铁板烧的发展。注重“香气、温度、和谐”，将食材的魅力发挥到极致。 【获奖情况】2014年米其林指南东京2023年世界101家最佳牛排餐厅。 |
麻布十番のステーキ屋さん。
店主の吉田氏は、ホテルニューオータニでキャリアをスタート、コンラッド東京の鉄板焼シェフ、ザ・リッツカールトン東京の鉄板焼料理長を経て、2013年にご自身のお店をオープン。
とても高級感のある内装ですが、吉田氏のマダムの人柄のおかげで、緊張せずに済みました。
店名に石垣と入っているのは、使用されているお肉が、石垣島のきたうち牧場のプレミアムビーフなのです。１ヶ月に最大６頭しか出荷されない貴重なお肉なのだそうです。
コースは44,270円（税サ込）と、えいやな金額。
頂いたもの。
松茸ロワイヤル 雲丹とキャビア
トロ秋刀魚 ブルスケッタ
黒鮑 肝ソース 十割そば
クエのカルパッチョ
石垣島きたうちプレミアムビーフ 究極のクリスピー焼き
本日は42ヶ月の雌牛のサーロインでした。
ビーフコンソメスープで炊き上げた松茸御飯
青鮫尾びれのフカヒレラーメン
トリュフチーズケーキ
お肉がさすがの美味しさでした。
火入れが素晴らしい。
サーロインですが、脂が重すぎずジューシーで、最後まで美味しく頂けました。
使ったお金：45,320円
点数：４点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。