官方消息
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- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Bu fuuryuu
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5571-9874 |
| 预约可/不可 |
可预订
混雑時などお電話に出られない場合がございます。 |
| 地址 |
東京都港区東麻布2-33-5 第四松坂ビル1F |
| 交通方式 |
从麻布十番站6号出口或3号出口出来，从新一桥十字路口往赤羽桥方向步行5分钟，就在通用石油的后面。 距離麻布十番 327 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10％ |
座位、设备
| 座位数 |
35 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位,有日式包厢,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 电话号码 |
03-3505-5686 |
| 备注 |
拥挤的时候等，有不能接电话的情况。请谅解。 |
麻布十番にちょっとイケテル
隠れ家レストランがあると聞きこちらのお店へ
初訪問してきました。
Royer et Fils
大好きなシャンパーニュで乾杯。
くみ上げ湯葉の雲丹乗せ べっこう餡。
湯葉と雲丹のとろとろ具合が合い混ざり美味しさ倍増。
福井県の吉川茄子の煮物。
すっかり茄子の美味しい季節！！
甘くて冷たくて…こちらもとろりんちょ。
鮑の炙り 肝ソース。
さりげなく鮑の炙りって初めて食べたかも。。
表面がキュッと凝縮して引き締まっている感じでした。
Domaine Les Goubert 2013
Cotes du Rhone Cuvee de “V” Viognier
しっかりとした個人的に好きな感じの白ワイン。
鱧の湯引き 蜂蜜漬けの梅肉乗せ。
蜂蜜漬けの梅干しな分、鱧の甘さといい塩梅です。
すべりひゆ（野草）の土佐和え。
埼玉県の土手に生えているらしい野草。
もちろん初めて頂きました。
青々としている元気のあるお味でした。
花オクラのフライ。
オクラの花部分、初めて頂きました。
サクッと美味しい。
本鮪の中トロ。
の麗しいピンクと分厚さ。
行者にんにく醤油を付けて頂くと
なんとも…魚臭さがなくなりつつ、まろやかさが増します。
Barcaiolo Chianti Colli Senesi。
イタリアの赤ワインへそろそろシフトチェンジ。
蟹と黄ニラの胡麻和え。
うっかり中華料理のような取り合わせ。
和食らしく胡麻和えで。
ノドグロと山科トウガラシの揚げ浸し添え。
ノドグロの脂の乗り感最高！
皮のパリッパリ具合は職人芸です。
明日葉と桜海老のお浸し。
お口直しにサッパリ。
能登牛のフィレステーキ。
よっ！待ってました愛しのお肉様！
付け合せのイタリアの黒キャベツと
山葵とアボカドをペースト状にしたものが
また嫌らしく美味しいのです。
甘くてレアレアなフィレ肉様はお口の中でとろけ
あっという間になくなってしまいました。
そして最後の〆に出てきたのは
美し過ぎるお寿司の盛り合わせ。
赤身、ホタテ、イワシ、白イカ。
大トロ、ノドグロの炙り、マコガレイ、アナゴ。
贅沢に8貫。
しかも何から何まで美味しい。
今までのお料理もどれお美味しかったのですが
こちらの最後のお寿司、本当に嬉しかったです。。
お椀。
お海苔いっぱいですっかり食べて飲みまくった体にわたります。
濃久里葛のコーヒー豆腐。
最後の最後まで優しいデザート。
黒豆茶。
でのんびり。
特に気に入ったお料理だけを載せてみたけれど
実は一口ポーションのお料理を30品位食べてます。。笑
それだけの品目にも関わらず
ひとつひとつのお料理の顔色が違って
旬の食材をたっぷり堪能でき大満足。
こっそり大人のおデートとかにも
オススメな麻布十番の一風変わった懐石料理屋さんでした☆