官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日
いいお店❗️軽やかで繊細な仕上げのフレンチ✨✨堀江シェフの腕前よく、どの料理も美味しい(*´ｪ｀*)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tastous（Tastous）
|
|---|---|
| 类型 | 法式、法式小酒馆、洋酒吧 |
| 预约・查询 |
050-5589-8789 |
| 预约可/不可 |
可预订
アレルギー・お苦手なものがありましたらご予約時にお伝えください。 |
| 地址 |
東京都港区南麻布2-5-21 |
| 交通方式 |
从南北线麻布十番站2号出口徒步6分钟从三之桥巴士站徒步30秒麻布大道・大道沿线 距離麻布十番 732 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (乐天支付) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T2810169356908 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
チャージ料550円（夜のみ） |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ 吧台4席，桌子14席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店铺外有烟灰缸 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童,接待婴儿推车
午餐时间可以带着孩子，婴儿车也可以进店。为了慎重起见，预约时请告知您孩子的年龄。 |
| 服装规定 |
请以聪明休闲为基准。短裤、凉鞋等穿着过于随意的情况下，可能会拒绝进店。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2015.7.21 |
| 电话号码 |
03-6435-4722 |
2023年度版ミシュランビブグルマン獲得店
2023/6
「この値段で、これくらい味を出してくれると嬉しくなる」byあきとん（・・）
フランス料理『タストゥ』✨✨
長年ミシュランビブグルマン獲得する堀江 毅シェフのお店だ。土曜日ランチに利用してみます！
お店は2015年オープン。東京メトロ麻布十番駅徒歩6分の大通り沿いにあります。店内はカジュアルな雰囲気。ランチは麻布十番住民の方で満席です。果たして、料理のお味はいかに(*´∇｀)ﾉ
■ムニュ デュ シェフ デジュネ（おまかせランチコース） 5品 6,600円(税込)
⚫アミューズ
「生ハム、アプリコット」
「グジュール」
グジュールが新食感でふわっ、もちっ。熱々で風味もとても良い。ちょっとした技を入れて来ましたね！やりますな。
「イサキのエスカベッシュ」
とても、とてもオーソドックスな仕上げ。でも、温度感はバッチリで料理をよく理解されている。これならば今日の料理は期待できそうだ。
…………………………………………
⚫パン
「ブリオッシュ」
自家製です。こちらは冷えたままですが、料理の邪魔をしない仕上げ。
…………………………………………
⚫前菜１
「気仙沼初鰹自家製燻製 新玉葱のビネグレットソース」
おっ、おぉー、これは美味しい✨✨シェフ繊細な仕上げなんだな。初鰹はそのフレッシュさ、ほんのり燻の香りが心地よく。これをフレッシュで甘いトマト、新玉葱のビネグレットソースが味を更に引き立てる。
…………………………………………
⚫前菜2
「フランス産グリンピース コンソメジュレ 生雲丹 甘海老 帆立 パセリソース」
珍しい仕上げだな。今が旬なフランス産グリンピースの冷製スープは豆の香りがよく。コンソメジュレとの味の組合せもばっちり。また魚介はたっぷりで口いっぱいに魚介のうま味が広がります。これが今日の一番❗️
…………………………………………
⚫肉料理
「北海道産小鴨胸肉のロースト ポルト酒ソース」
鴨のローストは火入れよく、優しい鴨肉のうま味。合わせるポルト酒ソースは濃厚さは敢えて出さず、主張せず。でも、この鴨肉にはとても合っていると思いました。
…………………………………………
⚫デザート
「バスクチーズケーキ フランボワーズソルベ」
バスクチーズケーキはチーズ感を抑えて優しい味わい、食感は滑らかだ。フランボワーズソルベは王道な仕上げです。
…………………………………………
⚫食後のお飲み物
「コーヒー」
ちゃんとした豆を使用しています。
■ドリンク
⚫エビスビール小瓶 550円（食べログクーポン価格）
これくらいの値段でランチにお酒が楽しめると嬉しい。
■接客
接客も丁寧で良かったですよ。
■料金
適正価格。これ以上安くなくて良いです。
うん、美味しかった(*´ｪ｀*)
最近高級店でも「大丈夫か？」というレベルが多かったので、これくらい味を出してもらえると嬉しくなる。堀江シェフの腕前は一流なので、料理の味を外すことはないでしょう。
気軽に楽しめるフレンチの良店。
ご機会があれば是非～( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
□堀江 毅 シェフ
2005年渡仏 パリ16区 A&M、パリ１区ジェラール・ベッソン、カオール ル・ジャンドロー、パリ５区 レ・ピポにて研鑽を積む。2013年帰国後、2015年南麻布にタストゥーをオープン