官方消息
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- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期一
活オマール海老のスペシャルコース
シェフの丁寧かつ細やかな心配りと深い拘りが、有機野菜と新鮮な食材に活かされた素敵すぎるフレンチ
最近発見して、すぐにお気に入りになったパナメさん。３回目の訪問です！前回の訪問時、隣の方が頼まれていた春のイベントコースがとても美味しそうだったので、今日はこちらのコースを頂きました。
写真より実物の方がもっと綺麗ですが、、、
桜鯛のカルパッチョ 羅臼産昆布の香り（新鮮な桜鯛を上品な昆布の香りがより引き立てていました。中のお野菜も、はっとさせられるものも入っていて、春満開。美味しく楽しい一品でした）。
桜花香る鮮魚のムース 小蕪のファルシー（これは兎に角美味しすぎて感動しました。細やかなこだわりが溢れてました）。
甘鯛と帆立貝の軽やかな春のグラタン 桜の香り（大きなホタテと鯛の上に、優しくかかる野菜の風味を生かしたソース。本当に美味しかったです。またすぐ食べたい、の一言に尽きます）。
仔牛のブランケット 桜の葉包み（写真だとわかりづらいですが、やわらかーくてボリュームのある子牛が丁寧に桜の葉に包まれていて、濃厚なソースとのハーモニーを楽しみました）。
桜のアイスクリーム さわやかな和三盆の甘味（天皇陛下も召し上がる有名な和三盆のみを贅沢に使った桜のアイスがメインの手作りデザート。桜の香りと和三盆の優しい甘さが口一杯に広がり春満開でした。これはパナメさんでしか食べられない贅沢な一品です）。
紅茶（なんとティージュのディンブラ。贅沢！）
有機野菜と新鮮な食材がお皿の上でそれぞれを引き立てあっていて、シェフの細やかで丁寧で拘り尽くされた仕事に、新鮮な驚きをも感じながら本当に楽しく美味しく頂きました。上品で綺麗なマダムがお料理に華を添え、ゆったりとした気持ちで過ごすことができる本当に素敵で居心地の良いお店です。また、お会計時にいつも思うのですが、本当にこの素晴らしいお料理にこのお値段でいいのですか？と非常に恐縮しながら、また近いうちに必ず来よう！とお得な気持ちいっぱいで今回もお店を後にしました。
餐厅信息
细节
| 店名 |
PANAME（PANAME）
|
|---|---|
| 类型 | 法式、法式小酒馆、洋酒吧 |
| 预约・查询 |
050-5457-8807 |
| 预约可/不可 |
可预订
週末ご利用の場合は木曜日までにご予約いただけますとオマール海老の確保ができます。 |
| 地址 |
東京都港区麻布十番2-19-10 PIA麻布十番2 2F |
| 交通方式 |
■从东京Metro南北线•都营大江户线 【麻布十番站】 4号出口徒步1分钟 距離麻布十番 189 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、Diners、AMEX） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T2020001080665 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
ディナーのみカバーチャージ、お一人様￥550 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 18人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
请不要带未修学的孩子。另外，陪同的孩子也请点菜。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.7.28 |
| 电话号码 |
03-6809-4338 |
| 备注 |
饮料最多只能带一瓶葡萄酒。收您带入费4400日元。另外，请事先告知我们。 |
大好きなパナメさんにお伺いしました。
麻布十番に移転されてオープン2周年記念の’感謝のスペシャル活オマール海老コース’を頂きました。
この内容で4800円⁉︎ いつも美味しいお料理と温かいおもてなしを頂いているにもかかわらず、、、こちらが改めて深々と感謝してしまう本当に素晴らしいコースでした。
無添加パルマ産生ハムとメロン（生ハムの優しい塩加減とメロンの甘さのハーモニー。こらから始まるコースへの期待が膨らみます）。
桃の冷製スープ（パナメさんでしか味わえない素晴らしくて優しいスープ。ほんのり甘くてクリーミー、それでいて爽やかさが広がります。外の暑さを忘れさせてくれる素晴らしいスープです）。
ホワイトアスパラガスのソテー トリュフソース（アラカルトを追加、2人でシェアしました。瑞々しいホワイトアスパラガスに、トリュフの香り広がる奥深いソースのマリアージュ。余韻も素晴らしいです）。
カナダ産 活オマール海老のロースト渾身のシェフスタイル（新鮮なオマール海老の半身を贅沢に頂くことができます。兎に角贅沢で美味しすぎて、、、無口で頂きました！）。
不動の美味しさ! 銘柄豚 林ポークのグリル（味わい深く、ほんのりした甘さも感じられる美味しいポーク。シェフの絶妙な火入れがポークの柔らかさを一層引き立てています）。
お楽しみデザートの盛り合わせ（丁寧で美味しすぎるデザート。どれも本当に美味しかったです）。
紅茶（香り高いディンブラをオールドノリタケで。本日のコースを振り返りながら余韻をゆっくりと楽しみます）。
シェフとマダムの素敵な笑顔と素晴らしいおもてなしに包まれながら、美味しいお食事を、楽しくゆっくりと頂くことができました。兎に角、幸せな時間をありがとうございました。