官方消息
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店名 |
Hitsuji Sunrise(Hitsuji Sunrise)
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类型 | 蒙古烤肉、烧肉、铁板烧 |
预约・查询 |
050-5594-7266 |
预约可/不可 |
可预订
御予約は、ウェブ予約の「トレタ」にて賜ります。 |
地址 |
東京都港区麻布十番2-19-10 PIA麻布十番2 3F |
交通方式 |
麻布十番站步行3分钟 距離麻布十番 192 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥10,000~¥14,999 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
お通し代ひとり330円 |
座位数 |
18 Seats ( 吧台14席,餐桌4人 (仅1桌)) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 有相邻投币式停车场※合作外 |
空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
开店日 |
2016.11.22 |
电话号码 |
03-6809-3953 |
麻布十番の羊専門店『羊sunrise』国産羊(年間消費量1%)を扱う貴重なジンギスカン。ラム(1歳まで)→ホゲット(2歳まで)→マトンと成長過程毎の羊肉が揃っているのも凄いところ。カウンター目の前で焼いてもらいつつ、明るく親切な接客も楽しめます♪
いただいたのは
・宮城県南三陸産ラム
さとうみファーム 9ヶ月 サフォーク種
・北海道せたな産ラム
小野面めん羊場 11ヶ月 サフォーク種
・北海道足寄産ホゲット
石田めん羊牧場 20ヶ月 サウスダウン種
・オーストラリア産マトン
どれも素晴らしい肉質!
ただ途中からどうしてもスパイスが欲しくなってしまいました。一味、岩塩、辛子味噌?は卓上に置いてあるのですが^^;
お野菜もすべて焼いてしまうので脂が染みて美味しいけれどややしつこいかも。
あと煙がもくもくなので結構薫り酔いしました。ジンギスカンなので仕方ないですが^^;
いずれにしても、羊肉のラインナップや知識量は日本一に間違えありません。
メニュー構成とか雰囲気のだいぶ違うご近所『Ultra Chop』にも久々に行きたくなりました。ご馳走様でした♪