官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯,是由店家人员所公布。
在线预订
关闭
WE ARE THE FARM(ウィーアーザファーム)@麻布十番〜 野菜のチカラを感じる店 〜
本日の豪華食材
本日の豪華食材
本日の豪華食材
本日の豪華食材
世界一トマトとケールジェノベーゼのブラータチーズ
世界一トマトとケールジェノベーゼのブラータチーズ
世界一トマトとケールジェノベーゼのブラータチーズ&京都のボローニャのデニッシュ食パン
季節野菜と金目鯛と平目と甘鯛のカルパッチョ ビーツドレッシング
2種類のケール
オーガニックケールのワイルドシーザーサラダとオーガニックケールのベジデトックスサラダのハーフ&ハーフ
菊芋と甘鯛の松笠揚げ
菊芋と甘鯛の松笠揚げ
季節野菜の鉄板焼きバーニャカウダ:ヤングコーン、ズッキーニ、ブラックビューティー、UFOズッキーニ、カラフル人参、神田四葉胡瓜、成平いんげん、三浦大根
季節野菜の鉄板焼きバーニャカウダ:ヤングコーン、ズッキーニ、ブラックビューティー、UFOズッキーニ、カラフル人参、神田四葉胡瓜、成平いんげん、三浦大根
夏野菜と甘鯛のアクアパッツア
夏野菜と甘鯛のアクアパッツア
世界一トマトとオマール海老のパスタ
世界一トマトとオマール海老のパスタ
ノンアルコール野菜ドリンク
ノンアルコール野菜ドリンク
ノンアルコール野菜ドリンク
ノンアルコール野菜ドリンク
季節野菜のデザート盛り合わせ:ケールのパウンドケーキ、ビーツのティラミス、豆乳に三日間漬け込んだ自家製フレンチトースト
ふんだんのグリーンに木を多用した店
ふんだんのグリーンに木を多用した店
ふんだんのグリーンに木を多用した店
WE ARE THE FARM(ウィーアーザファーム)@麻布十番〜 バーニャカウダと云う名の野菜の舟盛り!〜
◆出色の一皿に変えて
恵比寿店は何度か行っているので
麻布十番店に初訪問。
厨房内を横切って巨大冷蔵庫の扉を開けたら
まさかの個室と云うサプライズ、
この隠れ家感、半端ない(笑)
定番の世界一トマト バジルとフレッシュチーズで始まり、
フレッシュ・マッシュルームを
オリーブオイル、胡椒、能登・輪島の塩でごくシンプルに頂き、
ケールのとんぺい焼きと云う
変わりメニューながらきちんと野菜を頂き、
本日収穫 畑の鉄板焼きバーニャカウダが接岸、
大浦牛蒡のフリットに宇津木源助大根 自家製味噌、
淡路島奥州玉葱に千葉紫さつま芋、世界一トマトにビーツと
これは謂わば野菜の舟盛り!
しかも巨艦だけに食べ応えも十分(笑)
ホント美味しい野菜を存分に食べさせてくれる店。
◆今回のお品書き
4500円コース
世界一トマト バジルとフレッシュチーズ
生ハムのフレッシュチーズ包み
バジルソースとバルサミコソースで
フレッシュ・マッシュルーム
オリーブオイル、胡椒、能登・輪島の塩で
ケールのとんぺい焼き
本日収穫 畑の鉄板焼きバーニャカウダ:大浦牛蒡のフリット、
宇津木源助大根 自家製味噌、淡路島奥州玉葱、千葉紫さつま芋、
世界一トマト、ビーツ、塩 味噌 バーニャカウダソースで
黒田五寸人参とフォアグラのステーキ バルサミコのソース
黒毛和牛のサーロインステーキ
デザート盛合せ:三日間漬け込んだ豆乳フレンチトースト、
世界一トマトのパンナコッタ、バターナッツのアイス、
ケールのアイス
+お酒お任せで
(夜)8000円/人
◆この店の楽しみ方
<プロフ>
美味しいけれど扱いにくく大量流通に向かない固定種を
農薬や化学肥料を全く使わず、
(ビニールハウスを使わない)露地栽培で育てた
自家農園の野菜を供するレストラン。
<注 文>
今回注文のコースはオーガニック ベジコース4500円。
ドリンクはオーガニックビールが850円より、野菜を使ったものが780円より、
ワインがグラス780円より、ボトルが4500円より、ソフトドリンクが580円より、
野菜を使ったものが750円より。
野菜を使ったドリンクが面白く、悪くない味。
<雰囲気>
ふんだんのグリーンに木を多用した店は
ナチュラルなお洒落カフェのような雰囲気。
スタッフのおもてなしも素晴らしい。
◆情報出典
WE ARE THE FARMの店の一つ
ご馳走さまでした〜
世界一トマト バジルとフレッシュチーズ1
世界一トマト バジルとフレッシュチーズ2
生ハムのフレッシュチーズ包み バジルソースとバルサミコソースで1
生ハムのフレッシュチーズ包み バジルソースとバルサミコソースで2
生ハムのフレッシュチーズ包み バジルソースとバルサミコソースで3
フレッシュ・マッシュルーム オリーブオイル、胡椒、能登・輪島の塩で
ケールのとんぺい焼き1
ケールのとんぺい焼き2
本日収穫 畑の鉄板焼きバーニャカウダ:大浦牛蒡のフリット、宇津木源助大根 自家製味噌、淡路島奥州玉葱、千葉紫さつま芋、世界一トマト、ビーツ、塩 味噌 バーニャカウダソースで1
本日収穫 畑の鉄板焼きバーニャカウダ:大浦牛蒡のフリット、宇津木源助大根 自家製味噌、淡路島奥州玉葱、千葉紫さつま芋、世界一トマト、ビーツ、塩 味噌 バーニャカウダソースで2
黒田五寸人参とフォアグラのステーキ バルサミコのソース1
黒田五寸人参とフォアグラのステーキ バルサミコのソース2
黒毛和牛のサーロインステーキ1
黒毛和牛のサーロインステーキ2
ケールビール
お酒お任せで1
お酒お任せで2
お酒お任せで3
お酒お任せで4
お酒お任せで5
フルーツ・ウォーター
デザート盛合せ:三日間漬け込んだ豆乳フレンチトースト、世界一トマトのパンナコッタ、バターナッツのアイス、ケールのアイス
ナチュラルなお洒落カフェのような雰囲気
ナチュラルなお洒落カフェのような雰囲気
ナチュラルなお洒落カフェのような雰囲気
ナチュラルなお洒落カフェのような雰囲気
隠れ個室の扉
隠れ個室内
店名 |
WE ARE THE FARM(WE ARE THE FARM)
|
---|---|
类型 | 意大利料理、蔬菜料理、餐吧 |
预约・查询 |
050-5594-2057 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都港区元麻布3-10-4 Re-Flat 1F |
交通方式 |
从南北线麻布十番4号出口徒步7分钟 距離麻布十番 335 米 |
营业时间 |
|
预算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999
|
付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付) |
服务费收费 |
個室利用別途10% |
座位数 |
50 Seats ( 桌席,柜台席) |
---|---|
个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人 准备了单间。 |
包场 |
可能的 可容纳20~50人、可容纳50人以上 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 眼前是无人停车场。 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
套餐餐 |
无限畅饮 |
---|---|
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单,提供英文菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
---|---|
位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师,提供外带服务,外送 |
关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
·孩子也一定要点一杯饮料。・由于店内设计紧凑,所以座位也很紧凑,建议您将婴儿车折叠后再来店。 |
服装规定 |
休闲 |
网站 | |
开店日 |
2017.8.25 |
电话号码 |
03-6447-5510 |
备注 |
从2023年11月开始,支付方式将不使用现金。※不可现金◉也接受UberEATS的配送。◉即使不能进行网络预约的时间段也可以进行咨询。请联系店铺。预约受理时间10:00~14:30 17:00~23:00 TEL 03-5784-3877 |
再 訪(20.6月)
1年半ぶりの再訪。
主役の野菜に加えて魚介メニューも加わったと聞きつけて再訪。
金目鯛に甘鯛、平目、オマール海老などを使ったメニューが揃う。
定番の世界一トマトとケールジェノベーゼのブラータチーズ、
ケールのサラダ、季節野菜の鉄板焼きバーニャカウダはやはり美味、
魚介では世界一トマトとオマール海老のパスタがヒット!
◆今回のお品書き
世界一トマトとケールジェノベーゼのブラータチーズ
京都のボローニャのデニッシュ食パン
季節野菜と金目鯛と平目と甘鯛のカルパッチョ ビーツドレッシング
オーガニックケールのワイルドシーザーサラダと
オーガニックケールのベジデトックスサラダのハーフ&ハーフ
菊芋と甘鯛の松笠揚げ
季節野菜の鉄板焼きバーニャカウダ:ヤングコーン、ズッキーニ、
ブラックビューティー、UFOズッキーニ、カラフル人参、
神田四葉胡瓜、成平いんげん、三浦大根
夏野菜と甘鯛のアクアパッツア
世界一トマトとオマール海老のパスタ
季節野菜のデザート盛り合わせ:ケールのパウンドケーキ、
ビーツのティラミス、豆乳に三日間漬け込んだ
自家製フレンチトースト
+ノンアルコール野菜ドリンク4杯
(夜)8000円/人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
<プロフ>
美味しいけれど扱いにくく大量流通に向かない固定種を
農薬や化学肥料を全く使わず、
(ビニールハウスを使わない)露地栽培で育てた
自家農園の野菜を供するレストラン。
<注 文>
今回はアラカルトで注文。
ドリンクはオーガニックビールが850円より、
野菜を使ったものが780円より、
ワインがグラス780円より、ボトルが4500円より、
ソフトドリンクが580円より、
野菜を使ったものが750円より。
野菜を使ったドリンクが面白く、悪くない味。
<雰囲気>
ふんだんのグリーンに木を多用した店は
ナチュラルなお洒落カフェのような雰囲気。
スタッフのおもてなしも素晴らしい。