餐厅信息
细节
| 店名 |
Ajisen（Ajisen）
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉、韩国料理 |
| 预约・查询 |
03-6459-4429 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区麻布十番3-3-9 B1F |
| 交通方式 |
从麻布十番站徒步3分钟 距離麻布十番 318 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10%（全席） 個室料10% |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 吧台8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 完全独立1间客房 (4人) 半独立1间客房 (8人) |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 开店日 |
2019.1.5 |
麻布十番二の橋付近でアクセスしやすい立地。
大将は福岡の田無羅で修行されたとのこと。
一般的な焼肉店がサンチュを出すように、こちらのお店はお肉の部位ごとに様々な野菜と一緒に頂くスタイル。
肉はカウンター越しに焼いてくれるフルアテンドタイプの高級焼肉店。
ありそうで無い珍しいタイプの焼肉店。
私が行きつけの焼肉店のオーナーにオススメされて訪問。
・参鶏湯スープ☆
お通しが旨い。
参鶏湯をスープ状にしており、粒が大きめの黒胡椒や鶏の身の食感が良い。
薄い塩味で上品。
・ナムル
盛付けが綺麗。
もやしも見たことないしゃきしゃき感。
カボチャは珍しくて美味しい。
・牛テール焼き☆☆☆
初めて食べたお肉。
骨周りのお肉をかぶりつきながら頂く。
塩コショウの加減と外カリの火入が絶妙で後を引く味。
なかなか他店では食べることのできない名物料理。
・牛タン
サラダと頂く牛タン。
薄切りゆえにサッパリ食べられてこれもあり。
・ヒレ☆☆
タマネギのソース。
ソース自体が甘みと酸味が絶妙でこくが深い。
タマネギのシャキシャキ食感でこれは病みつき。
サシの入ったヒレ肉との愛称は抜群。
・ロース☆☆
白菜キムチと頂く。
キムチが浅漬けの様で酸味と甘みが利いており、白菜もとろとろ。
ロースは薄切りながらジューシーで肉質抜群。
・ハラミ☆
レアめで柔らかく頂く珍しい火入れ。
こちらは荏胡麻のキムチに巻いて頂く。
荏胡麻のクセが絶妙で良く合う。
・シマチョウ☆
下処理が丁寧で上品な味。
・ミノ☆☆
久々にホルモンでヒットした。
鮮度と下処理が抜群に良い。
甘みと旨味がたっぷりでスナック系の病みつきの味付け。
これは必食。
・韓ミョン
締に相応しいラーメン。
サッパリしていて細ちぢれ麺が良く合う。
全てにおいてこだわりを感じる。
少しお値段ははるけどこれだけ美味しく独自性も高いと納得。
麻布十番は美味しい焼肉店が少ないので是非訪れて欲しいお店。