官方消息
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清澈。
这是我第一次听说“松风地鸟”。事实上,我有两个口味挑剔的常客朋友,这让我的期望值飙升。这天晚上我和 4 个人一起去参观。这给了我一种新的兴奋感,因为我最近对烤鸡肉串很感兴趣。当我听到“土鸡”这个词时,我的印象是它肌肉发达,肉质紧实,味道浓郁。然而,松风地鸟不同。虽然有轻微的弹性,但公母都是柔软的。而且汁水非常多,只要用筷子夹一下,它就会渗到表面。味道干净、清澈,没有鸡腥味。也许味道的特点是不会太浓烈。汤和肝酱都温和而甜美,符合个人口味,即使我继续吃,也没有任何脂肪或木炭的气味附着在我身上。肝脏一端到你面前,就散发着鲜美的香气。这是我第一次经历这样的事情。肉丸中混合了适量的香菜。炒饭的海藻味道很好。当我们烤李子姜末鸡柳时,我们都深深地吸了一口气。鸡柳的湿润口感与李子和生姜创造出最美味的平衡。每个细节都很美味,包括银杏果、高汤卷鸡蛋和洋葱。我喝了一杯酸酒,但我的葡萄酒大多是欧洲的。近年来,烤鸡肉串店的数量急剧增加。可以说每家店都有很多个性,但你要决定自己喜欢哪家店。我非常喜欢这两个年轻人诚实而真诚的烹饪。顺便说一下,它被列为米其林精选餐厅。这是正确的。同意。我想支持你。
店名 |
Yakitori Hinata
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类型 | 烤鸡肉串、鸡肉料理、日本料理 |
预约・查询 |
050-5570-8682 |
预约可/不可 |
仅限预订 |
地址 |
東京都港区元麻布3-12-4 SP元麻布 2F |
交通方式 |
从都营大江户线“麻布十番站”步行6分钟即可到达奥地利大使馆对面※由于是新建的建筑物,出租车的话可能会显示门牌号。从六本木方向的话,请在鸟居坂下向右向暗坂方向直行。 距離麻布十番 318 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥20,000~¥29,999 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T3011001139352 ※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
服务费收费 |
サービス料10% |
座位数 |
10 Seats ( 吧台10席) |
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最大宴席可容纳人数 | 14人(坐位) |
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
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此时建议 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可自带饮料 |
关于儿童 |
小学生以下的儿童、不能自己享受套餐人、以及在套餐中需要经常离开座位的人请不要参加。 |
服装规定 |
因为是提供葡萄酒的店,所以请控制使用香味强烈的香氛类。 |
网站 |
https://yakitori-restaurant-3337.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral |
开店日 |
2021.8.10 |
电话号码 |
03-6459-2557 |
备注 |
小学生以下的儿童、不能自己享受套餐人、以及在套餐中需要经常离开座位的人请不要参加。此外,如果您有过敏或不喜欢许多部件或成分,我们可能无法为您提供足够的产品,因此我们可能无法接受您的预订。 |
豪雨の予報だったがせっかくの席を諦めることはできずにワクワクで伺いました。
約半年ぶりの「ひなた」さんです。
新玉ねぎのポタージュ、サラダでお腹の準備はOKです。
松風地鶏の雌雄食べ比べから。瑞々しい肉は本当に美味しい。
控えめなタレが絶妙なレバー、口直しの大根は鬼おろし。
パクチーつくねは仄かな良い香り。
厚みのある皮はカリッと香ばしい。初めて食べる食べ応えだけど決して油っこくない。
ウズラは見事な半熟。
次に出てきた北京ダック風に巻いたのが美味しいこと!皆んな「あと3つくらい食べたいね」ていう程。玉ねぎ、せせり、砂肝、トマト、ねぎまとコースを頂き、あとは〆となり鶏清湯ラーメンを。
名残惜しくてハツ、鶏白子を追加しました。
お腹いっぱいでシャーベットを頂き御馳走さま。