官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日
在线预订
关闭
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ippei Hanten
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、饮茶・点心 |
| 预约・查询 |
050-3033-3946 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
東京都港区元麻布3-12-41 |
| 交通方式 |
从麻布十番站徒步5分钟 距離麻布十番 382 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 吧台8席包间4席×3席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 有(4座×3间单间2间相连，最多可供8人使用) |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童
17:30来店。只能带您去单间。 |
| 服装规定 |
请不要使用浓烈的香水 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.3.1 |
| 备注 |
※包租的时候请咨询店铺。※即使是满座的日子也有可能准备座位。虽然很麻烦，但也期待您直接咨询。 |
麻布十番のえきから5分ほどの場所にある、季節の食材を取り入れた、洗練された広東料理のコースが頂けるお店です。
今回は上海蟹と季節食材のおまかせコースを堪能しました。
カウンターで頂きますが、隣の席との感覚も十分にあり、居心地も良いです。
洗練された空間とお料理に感動の連続でした。
お料理は繊細かつ洗練されており、身体に染み入る美味しさです。
頂いたお料理の内容は以下です。
三重県産あおさとあさり出汁のお粥
上海蟹の30年紹興酒漬け
蒸し上海蟹みそ添え
クラゲ和歌山県産柿 千葉県産燕 甘酢和え
北海道産真鱈の白子 メヒカリの唐辛子炒め
雲南省産天然きのこのスープ蒸し餃子
かそうだけ 衣笠茸 黄金木耳
餃子の中はずわい蟹や海老
上海蟹みそと楚蟹の金木犀仕立て
上海蟹のみそとずわい蟹 卵を加えて金木犀のお花に見立てて
山口県産甘鯛の発酵唐辛子甘酢ソース
松笠焼き 唐辛子を発酵させたソース
上海蟹と海鮮の強火蒸乚
銀鱈、ホタテ、海老
黒酢ソース
海老腸粉
海老を湯葉で揚げて米粉で巻く
本日の野菜料理
広東白菜 小さい白菜
和歌山県産猪の香港火鍋仕立て
上海蟹と乾燥きのこのリゾット炒飯
パラパラに炒めたチャーハンにスープを加えて
高菜と鶏肉の餡かけ焼きそば
デザート
杏仁豆腐
栗のクッキー
上海蟹尽くしのお料理を堪能できました。
とても美味しく通い続けたいレストランです。