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关闭
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ippei Hanten
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、饮茶・点心 |
| 预约・查询 |
050-3033-3946 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
東京都港区元麻布3-12-41 |
| 交通方式 |
从麻布十番站徒步5分钟 距離麻布十番 382 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 吧台8席包间4席×3席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 有(4座×3间单间2间相连，最多可供8人使用) |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童
17:30来店。只能带您去单间。 |
| 服装规定 |
请不要使用浓烈的香水 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.3.1 |
| 备注 |
※包租的时候请咨询店铺。※即使是满座的日子也有可能准备座位。虽然很麻烦，但也期待您直接咨询。 |
東京版ミシュランで一つ星を獲得
料理は、広東料理がベースで少量多皿のコース形式
始まりは、京料理の「煮えばな」から着想を得たという、
金華ハムからだしを取った「中華粥」から
余計なものをそぎ落とした、
日本料理にも通じる潔さと清らかさがあった
中華と和の融合を感じさせる
香港での修行に加え、
東京でも研鑽を積んだ安達シェフ
ちなみに同店は、
21時から「夜香港」と名前を変えての営業
2つの顔を持つレストランだ
「夜香港」では、現地に近いマニアックな料理や、
大皿だからこそ表現できる豪快な料理を提供するという
安達シェフの真骨頂は、
多分「夜香港」の方で発揮されるに違いない