官方消息
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Donabe Gohan Komesan
(土鍋ごはん 米三)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Donabe Gohan Komesan
|
|---|---|
| 类型 | 釜饭、日式小酒馆、锅类 |
| 预约・查询 |
050-5596-9446 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区西麻布4-4-12 ニュー西麻布ビル 1F |
| 交通方式 |
日比谷线广尾步行10分钟 距離广尾 625 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
チャージ料 お一人様300円 |
座位、设备
| 座位数 |
17 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2017.10.3 |
| 电话号码 |
03-5468-2288 |
「西麻布に美味しいご飯屋さんがあるから♫」
といってお世話になっている方にお連れ頂きました。
地下鉄「広尾駅」からも徒歩圏内のこのエリアは、、、
外苑西通りから一本奥に入った通りで、まさしく隠れ家エリア。
20代、30代前半の時はよく足を運んでたなぁ（笑）
店内は、カウンター席とテーブル席の程よいこじんまり感のある空間。
派手さはないものの、ゆったり落ち着ける ちょうどいいシンプルスタイリッシュな雰囲気です。
こちらのコンセプトは、『土鍋炊きの白米に合う多種多様なおばんざいをお酒とともに楽しむ』といったところでしょうか♫
メニューには、たくさんのおばんざいが✨
野菜、魚、肉、焚きもの、焼きもの、揚げもの とホントにさまざまなアラカルトがあって、選ぶのに迷っちゃいます❤️
この日、生ビールで乾杯した３人がいただいたものは、、、
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▪️お造り盛り合わせ
▪️焼き茄子と新生姜のゼリー寄せ
▪️ゴーヤと新玉葱の卵黄割醤油
▪️黒毛和牛の牛筋塩煮込み
▪️カニクリームコロッケ
▪️あじの開き
ほかニ品程。
これに、土鍋白米を二種。
山形 米沢「つや姫」
新潟 魚沼「雪椿」
さらに、白米に合う「漬物盛り合わせ」「あおさ 味噌汁」「梅干し」をいただきました。
—————
いや〜ん、どれも美味❤️
中盤までは、（ボトルキープの）「知多」ハイボールと堪能し、終盤は香ばしい白米と堪能し、、、
美味しいし、何より面白いコンセプト！
おばんざいは、厨房をしきる女性スタッフがほぼおひとりでお作りになっています。
加えて、この日は、若い別の女性スタッフが「お取り分けしましょうか？」とお声掛けいただいて、ほぼすべてのお料理を三つに取り分けてテーブルにお出しくださいました。
細やかな気配り、実にウレシい限りです(//∇//)
頂いたおばんざいの中で特に印象的なだったのは、「焼き茄子と新生姜のゼリー寄せ」と「ゴーヤと新玉葱の卵黄割醤油」✨
焼き茄子と新生姜の異なる苦味が口の中でプルプル食感とともに楽しめます。
ジュレのお味もホントに上品。
ゴーヤと新玉葱というなにげないシンプルな食材ながらも、卵黄をかけて甘みが増して、これ、お酒にめっちゃ合うぅ〜(≧∀≦)
どちらも猛暑の蒸し暑い夏の夜にぴったり❤️
そして、白米ですが、、、
食べ比べると、ホントに味わいが違うーーー！
粘りやら、甘さやら、あと粒々感も全く違うんですね。
どちらもめっちゃ美味♫
ふかふかのアジの開きと、自家製の漬物、これでもかの沢山のアオサたっぷりの上品な味噌汁と、、、
最後だというのに、ガツガツはいっちゃう（笑）
なお、余った白米は、おにぎりにしてお持ち帰りもしてくださいました。
いやぁ〜、美味しかったです。
日本人でよかった♫ 米好き（ダイエットには不適切だけど）でよかった♫と思えた時間でした。
なお、こちらのビルの上階には人気のベトナム料理店「Kitchen」がありますが、オーナーのご家族が営んでいらっしゃるとのこと。
ご家族揃ってセンスがステキなんだぁ❤️
また絶対お邪魔したいです！
ホントにごちそうさまでしたーーー❤️
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おひとり女子度 ♥♥♥♡♡
再訪したい度 ★★★★★
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