官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Yamada
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、日本料理、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5890-3928 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
東京都港区西麻布4-2-6 L1stビル B1 |
| 交通方式 |
距离日比谷线广尾站约10分钟距离千代田线乃木坂站约12分钟距离大江户线六本木站约15分钟距离西麻布十字路口步行1分钟，沿着外苑西大街，在ENEOS斜前方一楼世纪21号入住的大厦的地下一层 距離广尾 729 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10%別途頂戴いたします |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ 另外有8个单间，不过目前只安排吧台座位。） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 8人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 开店日 |
2020.12.25 |
| 电话号码 |
03-6805-1578 |
| 备注 |
预约、座位的确认也可以通过电话受理。电话03-6805-1578请随时咨询。 |
7月に行ったお店の中で断トツです！
すごく雰囲気の良いお鮨屋さんでした。
鮨 やま田
土地勘のない人は駅からタクシーの方がいいかも。
そして地上に看板が出ていないのでやや迷子になるかも…。←ちょっと迷った
お店は地下にあります。
入り口から雰囲気があり、お店の中はより洗練されている印象。
飾りがなくてすごくシンプルで美しく、この時点で若干惚れます。
最初のドリンクを尋ねられたのでグラスの泡をお願いしたら、
この日は残念ながら提供がなく白ワインとなりました。
ファーストドリンクにほど良いシャルドネ。←満足…！！！
※ドリンクのメニューがなく若干焦りました
お鮨屋さんでは大将のオススメの日本酒をいただくことが多いのですが、
オススメをいただくとだいたいメニューには載っていない笑
でも一応最初にメニューに目を通すことでだいたいのドリンク代の心づもりができます。
が、
そもそもメニューがない。スマートすぎる！（かっこいい！）
※18時～20時営業だったので（飲める量が限られているので）焦りは「若干」で済みました。
が、
お会計の段階で「さらに」焦りましたので、気になる方は最後までお付き合い下さい。
お食事は「7月のおまかせ」のみ。 20,000YEN
私の中で勝手に、
お鮨屋さんのメニューは四季によって変わるのだとばかり思っていたら、
月によって見直さらるらしいので浮足立ってしまいました。
好評なメニューは（旬であれば）翌月に引き継がれるらしいです。
こういうの好き…！
7月のメニューはすでに他の人が書いているので印象深かったものを
イサキ
最初の1品はやはりインパクトがあります
しかもイサキの握り
今日のコースへの期待が高まります
白和え（つまみ）
カシューナッツが入ってた！面白い。
アオリイカ
イサキの次の握りが細かくなったアオリイカだったので驚きました。
食感も面白く（ふっわふわ！）、見た目もユニークです。
最初の3品はとにかく印象深かった。
良いです。
マグロの漬け
目の前で漬けるスタイル。
入店した時から漬けダレの入っている大きな鉢は気になっていました）
雲丹
純粋においしかった笑
煮ホタテ（つまみ）
大きすぎてビックリしました。
常連さんにも好評だそうです。
ときしらず（つまみ）
これもすごく大きかったのでインパクト大！
オススメの日本酒をいただきながら～。
幸せな時間でした。
とうもろこしプリン（デザート）
普段デザートはカットしていただくのですが、
「とうもろこし」というところが気になったのでいただきました。
これ、かなりおいしかった。甘いとうころこしが前面に出てます！
すでにネタバレしているはずですけども、
（いつも記事を熟読してくれる友人からのリクエストにより、食べログを書くときは最初に「使った金額」を入力する派です←かなり参考になると好評）
お会計の段階で思っていたよりもたいへんお優しいご提示で、
普通に「けっこう（※4杯）飲んでますけど…！」と驚いてしまったわたくしでございます。
具体的に言って、1 オーダー約1英世…！
途中で出していただいた炭酸水とか、
お願いした緑茶（冷）もフリーみたい…。（いや、ありえん…。）
大将が種明かしをして下さったところ、
あまりの優しさに常連さん方のダメ出しですわ。そりゃそうですわ。
有料の緑茶（冷）はロイヤルブルーティーだそうですが、
それも約1英世らしい…！！！（私感覚によれば、普通は約2英世）
大将曰く、
普通ロイヤルブルーティーの規定量（！）よりも（グラスの関係だったかな？）やや下なので
らいしです。ありえん…！！！
注文しなかったことが悔やまれる…！！！（何種類あるかも聞きたかった！！！）
外食の機会が少なくなっているので、
こういう手放しで良いお店に出会えたのは幸せです。