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餐厅信息
细节
| 店名 |
SHU'S KITCHEN HIROO（SHU'S KITCHEN HIROO）
|
|---|---|
| 类型 | 创新高级料理、野味料理 |
| 预约・查询 |
03-6455-7765 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都渋谷区広尾5-2-26 M2ビル 2F |
| 交通方式 |
从广尾站2号出口出来徒步约5分钟 距離广尾 266 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
ディナーのみサービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ 吧台6席桌子6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.5.21 |
| 备注 |
9月1日~10月31日暂停营业。 |
广尾的“科沃”。我很好奇如何用野味肉做出美味的菜肴，所以我决定尝试一下。有柜台座位和餐桌座位，这次我去了柜台。看着食物在你面前准备和摆放是很有趣的。格兰尼塔是在你眼前用液氮制成的，所以这是一个很好的演示。我个人特别喜欢鲷鱼炸肉饼漆黑的炸肉饼。里面有很好嚼的质地。・Uribo 肉很好吃，肉馅的香菇也很好吃。・和牛 厚切的肉，体积和嫩度的平衡很好。有两种类型的杯装起泡酒。两者都是香槟。前半段以Fleury Gilles Carte d'Or Brut Meunier为主，可以感受到醇厚的果香。后半部分是Boucher Père et Fils Cuvée Reserve Brut，质地柔软，与肉类比较相配。 【使用野生动物的高级套餐】 ・银鱼、甜虾和鱼子酱的小食 ・棉花糖包裹的鹅肝 ・条纹竹荚鱼 - 上面铺有桃子和土豆泡沫 ・乌鸦馅饺子 - 扁柏叶油 ・Que，红海炸肉饼- 腐乳酱 ・乌里博肩腰肉，香菇馅 (Uribo) - 乌里博和红酒制成的酱汁 ・冰镇果汁朗姆酒 ・北海道 A4 和牛 - 盐和芥末油 ・红茶意式奶冻 ・卡萨塔 ・面包干 ・花草茶 ◯Champagne Fleury-Gille Carte d'Or Brut ◯Bouché Père & Fils Cuvée Réservée Brut Champagne NV ◯Vintence Merlot（不含酒精） #Covo #Innovative #Gibier #Hiroo Gourmet #Counter餐厅#champagne #Champagne #香槟 #Fleury-Gille #BouchéPère&Fils #BouchéPère&Fils