餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Wa Nogi
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|---|---|
| 类型 | 寿司、日本料理、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5600-6500 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
▶アレルギーやお苦手な食材に関しては、ご予約の際にご要望欄にご記入ください。 広範囲のアレルギーやお苦手な食材が複数、ご予約をご遠慮頂く場合がございます。 |
| 地址 |
東京都渋谷区広尾5-3-15 HHB 4F |
| 交通方式 |
日比谷线广尾站徒步3分钟 距離广尾 215 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ 吧台8席桌子4人1席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 8人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 可供4人使用。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,提供电源插座 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料 |
| 关于儿童 |
▶带孩子的情况下，只能对应单间。请选择幼儿以上能在成人空间一起度过用餐时间的人。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2022.9.7 |
| 电话号码 |
03-6277-3338 |
| 备注 |
▶本店是完全无现金结账店。请准备好信用卡等。▶︎使用优惠券的客人请在『申请栏』里写上 「使用优惠券」 的意思。▶︎请勿使用香水、古龙水等香味较强的产品。▶关于座位的指定，可能无法满足您的要求，敬请谅解。▶来店前10分钟开始安排座位。店里没有等待的空间，请理解。▶ 5人以上预订时请直接咨询店铺。 |
■来店時間・曜日 : 金曜日20時00分ごろ
■混雑状況・空席具合 : カウンター席だったのでわからなかったけど他にも席がありそう
■決済方法(現金のみなど) :
■商品の残り具合(テイクアウト時) : －
しっとりとした高級感のある店内は落ち着いた雰囲気で
デートや会食などにおすすめ。
最初はスパークリングワインをいただきましが
日本酒の種類が豊富なようで色々飲ませていただきました。
風味もさまざまで、甘いものから辛口のもの
イチジクの香りがする独特なものまで色々ありました。
和食にやはり日本酒は合いますね。
お水がペットボトルで温泉水が置いてあり、減ってきたら新しいものを出してくれます。
まったくクセがないので、次の料理やお酒が出てきたタイミングでお口のリセットに飲みました。
次々と提供される料理は
その時期の食材を美味しい調理法で。
全部書くとかなり長くなっちゃうので一部抜粋して…。
■物集女(もずめ)竹の子煮
花山椒が乗っていて見た目も上品な印象。
花山椒の豊かな香りと竹の子の風味が相性良い。
■かつおのお刺身
２種類の味付けで。
わさび醤油も美味しかったけどゴマとの相性の良さにびっくり。
旨味が強く、見た目赤いからマグロかなって思ったけど
口に入れるとしっかりかつおの風味、うまい。
■海老春巻き
春巻きがめちゃ熱だったけど中に海老がぎっしり入っていて
サクサクの皮と合わさって最高でした。
手で持って食べれるのもライトな感じで食べやすいです。
■どろ豚の西京煮
箸で切れるほどの柔らかいお肉に味付けもほどよく、お腹はそこそこいっぱいでしたが
ぱくぱくと食べれる感じでした。
■握り
5種類いただきました。
手を拭くやつが出てきたので
お～手で食べるやつだ…！と
カウンターで目の前で握られるお鮨。
今まで箸で食べる人生でしたが、せっかくだし手でいただく事に。
手で食べると絶妙にふわっと握られた触感が手でも楽しめるのだなと。
カウンターの上にあるお皿？に握られたお鮨が置かれるので(写真は撮るけど)テンポよく口にも運んでいきます。
ネタと一体になったシャリがホロホロと崩れ口いっぱいに美味しさが広がります。
■デザート
酒粕のジェラートと黄金柑。
酒粕の風味がしっかり香るジェラートで冷たさがお酒で火照った身体を覚ましてくれます。
黄金柑は初めて食べましたが、薄皮がかなり薄く甘味と酸味がほどよい。
〆にふさわしい柑橘でした。