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記憶の中のブルショットと新しい記憶にオリジナルモヒート : Orchid Bar

官方消息

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享受世界名酒的高品质时光

Orchid Bar

(オーキッドバー)
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3.9

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 菜式/风味3.9
  • 服务4.5
  • 气氛4.0
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
2023/06访问第 1 次

3.9

  • 菜式/风味3.9
  • 服务4.5
  • 气氛4.0
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
JPY 8,000~JPY 9,999每人

記憶の中のブルショットと新しい記憶にオリジナルモヒート

虎ノ門ヒルズのニューオータニまで新しくなってからははじめて来た。
若い頃、上司にごちそうになった不思議なカクテルを久しぶりに飲んで見たくて足を伸ばしてみた。

15時を回ったあたり、先客はカウンターにご年配の紳士がひとり、テーブルに外国人らのグループが一組。
カウンターの真ん中あたりの席に通される。
背面の大きな窓からまだ日差しが入るので照明は暗いが店内は割と明るい。

メニューを見てみたが例のカクテルは無い。
だが、ドン・ペリニヨンのグラス売りやオリジナルモヒートなどオリジナリティがあり興味を唆る。
オリジナルのキングモヒートから始める。
モヒートに最後に垂らした赤いリキュールで後半味変が楽しめるモヒートだった。
他のモヒートも気になるのだが、ソレはと後ほどにして、かなり昔の記憶を辿ってあのカクテルをリクエストするとブルショットというカクテルで温かいスープを使うホテルならではのカクテルだという。
温かいブイヨンスープにウオッカを入れたカクテル。
スープを入れたシェイカーを氷の容器に入れて時間をかけて冷やしていく冷たいカクテルだ。
ひとくち頂く。そうそうこれだ!
もう一つ思い出したよ。
あの時、「めんつゆみたいですね」って言って怒られた。
こどもだったね(笑)
時間が立つとシェイカーに残ったものが煮こごりになる。
その煮こごりも頂いたが、思い出すほどめんつゆが頭から離れないワタシ(笑)
最後にオリジナリルのモヒートからショートモヒート。
文字通りモヒートのショートカクテル版ですが、えぐ味のある茎は入れず、葉だけで、シェイクしたものを漉してグラスに注ぐ。
常々欲しいと思っていた氷なしの旨いモヒートだ。
コレをジョッキで飲みつつ、旨いタイ料理があればこれはもう堪らんですね。

ホテルのオーセンティックバーなのに少し居酒屋ノリになった自分に反省ですね(笑)

  • Orchid Bar - キングモヒート

    キングモヒート

  • Orchid Bar - ショートモヒート

    ショートモヒート

  • Orchid Bar - ブルショット

    ブルショット

  • Orchid Bar -
  • Orchid Bar -
  • Orchid Bar -
  • Orchid Bar -

餐厅信息

细节

店名
Orchid Bar(Orchid Bar)
类型 酒吧、咖啡店
预约・查询

050-5872-6110

预约可/不可

可预订

17:00以降は20歳未満のご利用はご遠慮いただいております。

◆ご予約のキャンセルは、前日までにご連絡をお願いいたします。

◆キャンセルポリシー
ご予約時間より30分を過ぎてご連絡が取れない場合:
やむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。

地址

東京都港区虎ノ門2-10-4 The Okura Tokyoオークラ プレステージタワー 5F

交通方式

东京地铁日比谷线虎之门山站出口A2步行5分钟 (至宴会厅入口) 东京地铁银座线虎之门站出口3步行10分钟东京地铁银座线东京地铁南北线溜池山王站出口14步行10分钟

距離虎之门Hills 335 米

营业时间
  • 星期一

    • 15:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期二

    • 15:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期三

    • 15:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期四

    • 15:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期五

    • 15:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期六

    • 15:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

  • 星期日

    • 15:00 - 00:00

      (L.O. 料理23:00 酒水23:30)

预算

¥10,000~¥14,999

¥2,000~¥2,999

预算(评价总数)
¥10,000~¥14,999¥5,000~¥5,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T1010401045658

※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

服务费收费

サービス料15% チャージ料なし

座位、设备

座位数

79 Seats

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究

料理

提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

一个人 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

饭店内的餐厅,神秘不为人知的餐厅

服务

可提供庆祝・惊喜的服务

服装规定

着装要求是时尚休闲。(请勿穿短裤、凉鞋、男士无袖衣服及衣帽)

网站

https://theokuratokyo.jp/dining/list/orchidbar/

电话号码

03-3505-6076