- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（47）
- 下次评价
- 上一篇评价
- 跳转至评价列表（47）
- 下次评价
餐厅信息
细节
| 店名 |
LIAISON（LIAISON）
|
|---|---|
| 类型 | 法式 |
| 预约・查询 |
050-5590-8292 |
| 预约可/不可 |
可预订
■预约取消时・当天无联系100%・当天有联系100%■预约变更时・当天无联系100%・当天有联系100% ▶有不喜欢的食材或过敏的顾客请填写评论栏▶几乎所有的料理都使用了黄油，是法国料理中不可缺少的，无法去掉▶当天的食材变更可能会有困难。请事先确认。 |
| 地址 |
東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズタワープラザ 3F |
| 交通方式 |
日比谷线神谷町站徒步3分钟南北线六本木一丁目站徒步3分钟 距離六本木一丁目 484 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T7120001167588 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
午餐时间10%，晚餐时间10% |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 有合作停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,无障碍空间,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
风景优美,能看到夜景,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 关于儿童 |
没有准备儿童用椅子、儿童用菜单。 |
| 服装规定 |
请不要穿过于休闲的服装。 |
| 开店日 |
2023.11.1 |
| 电话号码 |
03-6441-0094 |
大阪で人気のフレンチ リエゾンでディナー
麻布台ヒルズタワープラザ3階のレストラン街にあります。
当然ながらお化粧室はお店の中にはないので
済ませてから入店しましょう(笑)
カウンター席とテーブル席があり
この日はカウンター席に通されました。
テーブル席は窓際になり
夜景がキレイなので
リクエストしたけどカウンター席でした。
比較的ゆったりとしたカウンター席は席間隔もゆったり目
窮屈感な～し。
荷物は席の下にあるカゴの中にいれるので
立派な入口の店構えとちょっと何か違うかも。(笑)
オープンキッチンなのでライブ感が楽しめます。
ワインぺアリングをはじめ
ティーペアリングがあるのが面白い～。
旬の食材が織りなすスペシャリテコース10品 14520円をチョイス
まずは
・白ワイン
スペインのワイン
キリっと冷えて飲みやすい～。
・芯玉ねぎ キャビア
・空豆 桜海老
・穴子 フォアグラ
3種種類のアミューズがワンプレートに乗って出てきました。
・蕪 真鯛
真鯛と蕪のムースは柚子の爽やかな風味とカラスミの塩味が良かったです。
・バゲット
フランスパン
バターは3種類 プレーン トリュフ 海藻
色々試せてとっても濃厚でした。
・バゲット
カンパーニュ
・帆立 蛤 ミル貝
桜チップを燻製させてるので磯臭さなし
貝特有のねっとり感
・ホタルイカ 蕗の薹
低温調理した蛍烏賊に肝のソースをかけたもので
蕗の薹がほんのり苦味があって良いアクセント
・愛魚女 押麦 芹 菜の花
アイナメのポワレ
皮目がパリパリで香ばしい
付け合わせがまさに春を感じる一皿
・仔牛
フランス産と言ってました。
絶妙な火入れ加減で柔らかくジューシーでした。
・ライム 甘夏
サッパリと～。
・食後の飲物
リエゾンのブレンドハーブティー
・苺 桜桃
比較的デザートは軽くて苺の酸味が良くきいてる～。
マスカルポーネがクリーミー
・アマゾンカカオ
カカオの風味を残しつつビターも感じて美味しい～。
お料理はそんなに重たくないので
食べた後にくる苦しさがありませんでした。
女子なら余裕で食べられる！！！
男性だと物タリないかも。
比較的お値段もお手頃でサービスもつかずはなれずでした。