当たり外れが大きい紹介制の店 : Morikawa

赤坂見附駅からほど近いのですが、住所非公開となっているので詳細な場所は割愛。

誰か行きたい！って人がいる時にある方の紹介で稀に伺う京味出身のご主人の店。

店内入ると左に7席ほどのカウンター、奥に2つ個室があります。
そこまでの高級感はないのですが、凛とした雰囲気が料理への期待を高めます。

料理は素材を生かすシンプルな物が主体。
冷菜から八寸、お椀、刺身。テンポ良く流れていきます。
味付けが非常に柔らかいのは良い。
当たりは特大のホームラン級が出ますが、たまに首を傾げたくなる料理も。
お椀で出汁がコケる日さえあるのが残念。

〆のそばとオレンジゼリーが外さない。
最後は笑顔〆になるからみんな許しちゃうのかな。


割烹、小料理屋と言うよりは料亭ですね。
トイレ前にも、ある政党の特大のポスターが貼られています。
トイレは1人終わると必ずチェックが入り、誰も使っていないような状態で使用できます。
こんな感じなので女将さんもサービスの女性もお弟子さんも感じが良い。


あまり採点は良くないですが、最早一般の予約を取っておらず、東京では予約が取れない森川松川と言われている程の貴重な席。
行ける方は是非一度。