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そば粉の割合が高い蕎麦が食べたく、同店の「田舎もり」が入った二色蕎麦を注文しました。１枚目はせいろ、２枚目に田舎もりが出てきます。せいろは二八蕎麦ということで、事前情報ではどちらが2割なのか悩みました...
階段で地下へ。二階にも別館。
ジャズ。お茶は緑茶。
ちゃんとした器。
おしぼりも程よくほのかに良い香り。
セイロは2段で出てくる。
わさび、大根おろし、ネギが付いてくる。
七味？はしっ...
普通のお蕎麦はもちろんですが、行ったら１度は試してほしいのが、変わり種のお蕎麦。
しそ切りそば、ゆず切りそば、抹茶そば…。
そばだけどそばじゃない。
さっぱりとしていて、飽きないのでどんどん食べ...
上司に連れてってもらった、上品のお蕎麦屋さん
席は広めでテーブル席。
席に着き、上司は鴨せいろ、友人は3色もりそば、私はアナゴの天ぷら蕎麦
まつこと、7分くらい。
全員のお蕎麦...
※写真は撮り忘れましたので、悪しからず…
1年7ヶ月通った八丁堀から赤坂見附に転職しました。
赤坂見附にて初のお外ランチは虎ノ門時代に来ることのかなわなかった｢観世水｣さんです。
混んでいる...
うわあ、ランチで来るのはちょうど丸々２年ぶり。
変わらず、秋刀魚の天ぷらそばが季節のメニューで、もうひとつは舞茸の天ぷら。
おととしは秋刀魚の天ぷらは温かいお蕎麦のみでの提供と聞いており、ざるが食...
何度お世話になったかわからない、
赤坂きっての名店。
地酒の豊富さ、そばの繊細な味、
どれも非の打ち所がないが、
ここに来たら、
とりわさと出汁巻き玉子は是非食べて欲しい。
特にと...
お店が同じビルに２フロア入っています。Ｂ１の方にランチにお邪魔しました。
店内はきれいで高級感があります。
入り口に碾き臼があり、そばを挽いているデモンストレーションを自動でやっています。
...
庶民の身ながら、うまい物を何とかして食べて行きたいと思っている者です。
金持ちの友人がいたらいいなとか、宝くじにでも当たらないかなとか思いながらも、人脈を広げようとか思わないし、ギャンブルもほぼ...
せいろと田舎そばの二色もりをいただきました。950円でした。
最初にせいろがきました。田舎そばは太いので茹で時間がかかるのでしょう。
一番の感想はつゆがかなり濃い、私にはしょっぱく感じました。
...
子供の七五三で氷川神社でお参りした後に、
家族でお祝いも兼ねて食事をしました。
土曜日のお昼だったこともあり、赤坂周辺は平日の人混みが夢かと思うくらい
閑散としていました。
ただこのお店は、お...
平日の昼家族４人でおじゃましました。
お店はわかりにくいビルの地下にあります。
真剣に探さないときっと見逃してしまうでしょう。
階段を降り、感じよくまとめられた入口をくぐると
とても落ち着...
こちらの 観世水さんのおそばは、なかなか美味しいです。
お昼時に赤坂にいる時は 色々迷って結局 観世水さんで
おそばをささっと食べることが多いです。
特に田舎そばはその名前の...
お酒の品ぞろえのいいお店です。
日本酒に関しては近所にある四方酒店よりっこちらに軍配が上がるでしょう。
昼は３種類のそばが１押しみたいです。
最初に柚子蕎麦次に普通のタイプ最後に太め...
営団地下鉄渋谷線の赤坂見附から外堀通りを山王日枝神社方向へ、三井住友銀行を右に見て二つ目の信号を右折、交差する道路を二つ越えた左側のビルのＢ１に店がある。入口の横ではでは石臼が蕎麦を挽いている。
...
開店当時から注目していたお店でした。
ランチ時はそこそこお客さんが入っても、夜は閑散としている蕎麦屋が少なくない中、
ここ「観世水」は、月曜日から昼はもちろん夜も賑わっています。
平日夜...
赤坂で打合せが終わったのが14時前。この辺で、冷たいお蕎麦を頂きたいなと
行きたいお蕎麦屋さんリストをめくって、決めたのがこちら。
お昼の営業が15時までというのも心強かったし、評判の高い「柚子切...
ランチでちょくちょく訪問。
階段を降り、左側には粉挽き用の石臼。
店内はTheそば屋という感じのテーブル席です。
お客さんは、近所のサラリーマンが大半かな？
まずはビール。
つまみは...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kanze sui（Kanze sui）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、日式小酒馆、天妇罗 |
| 预约・查询 |
050-5571-2681 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区赤坂3-12-22 竹下ビル B1F・2F |
| 交通方式 |
从东京Metro千代田线 【赤坂站】 检票口步行4分钟从东京Metro地铁银座线、丸之内线 【赤坂见附站】 检票口步行4分钟 距離赤坂 261 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料：17時半以降 10% |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats （ 同一栋建筑物2楼观世水别庵 (32席) ，设置了单间） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人 超过20人的情况下，也可以包场。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2002.10.10 |
| 电话号码 |
03-3589-4556 |
お世話になった方への報告会で、仲間と共に赤坂の蕎麦屋「観世水」の個室を予約。
「お造りの盛り合わせ」を食べたい場合は予約時に必要とのことで、お願いしておいた。
当日案内されたのは、別庵の2F(...